开家茶艺馆

书籍目录

第一章 饮茶成为新时尚　国饮为茶　人茶相合第二章 开茶馆，并不难　传统纪事一二三　硬件准备一二三　软件准备一二三第三章 梦想成真六步走　扎实稳健第一步：市场调查　耐心细致第二步：经营预算与成本核算　创意品位第三步：装修　事无巨细第四步：整体采购　慧眼识才第五步：招聘与培训　典雅隆重第六步：开业典礼第四章 好茶用心识　六大茶类　慧眼鉴茶　储茶之道　好水与良器第五章 茗香艺更美　茶道与茶艺　清新幽雅品绿茶　淡定醇和品红茶　香高艺美品乌龙　醇厚回味品普洱　鲜灵沁心品花茶第六章 茶馆制胜八秘笈　秘笈一：给自己的茶馆取个好名字　秘笈二：设计无处不在　秘笈三：音乐和燃香　秘笈四：文化的经营　秘笈五：经营技术参照　秘笈六：营销巧策略　秘笈七：服务的细节　秘笈八：10％和90％　茶馆妙用小锦囊第七章 经典茶馆经典谈　老舍茶馆 守住特色就是成功　碧水丹山 茶馆业要有文化理想　碧露轩 高端路线使茶馆业大有前途　龙苑 想顾客之所想是安身之本　听壶轩 留住人才靠的是真情交换　逸品清 口碑相传的广告效应　众心田 委托经营的新模式

作者简介

人生即茶艺，馆中悠然得。在闲暇的某个午后不如去茶馆品一杯芳香四溢的好茶。茶馆集典雅、自然、幽静、自在于一体，既陶冶了心性，也赚到了钱。本书是“读图时代品茶馆”中的一本，从开馆准备、识茶、茶道、茶馆环境设计、营销技巧、经典茶馆这几方面图文并茂地介绍了相关开茶馆的知识，图片精美，文字流畅，画面清新，雅俗共赏，可谓是广大茶人的读本，亦可供有志于开茶馆的朋友参考。



　　开茶馆既是一门生意，也是个人的一种从业方式，甚至是一种生活态度。作为一个社会活动场所，茶馆不外乎提供娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈的空间以及进行茶文化的多种经营，目前更多的迹象表明，越来越多的茶馆在综合着这些功能与类型，再将其中有一项或两项推成主打。把自己的茶馆打造成什么样子，很多情况下，取决于开店人自己的文化品位和趣味。就茶本身而言，中国的名茶好茶不胜枚举，茶文化源远流长，这为聪明的商家提供了无限的开掘空间。

图书封面

 开家茶艺馆下载