肉制品与水产品的风味 PDF图书下载

肉制品与水产品的风味 PDF下载

图书名称: 肉制品与水产品的风味
出版时间: 2001年1月1日
出版社: 第1版 (2001年1月1日)
图书作者: [加]夏海迪 (Shahidi)
ISBN: 9787501932610
页数: 360 页
译者: 李洁,朱国斌
数据来源: 淘宝、当当、京东、亚马逊、豆瓣
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