运动营养学

内容概要

袁海平：医学硕士、副教授

1977—1982 苏州医学院医学系学习 获学士学位

1986—1989 苏州医学院生物化学专业 学习 获医学硕士学位

1990—1996 国家医药管理局上海医药工业研究院任助理研究员、副研究员

1997—至今 上海体育学院运动科学系副教授

从事新药研制、运动生物化学、运动营养学研究20余年。曾任生化与营养教研室副主任及主任10年。参与多项国家级、市级、院级课题的研究，其中包括国家95重点攻关项目“抗尿激酶、抗纤维蛋白单克隆抗体的研制”；“不同强度运动对机体重要脏器细胞凋亡的影响”；上海市体育局科技攻关项目“控体重对重竞技运动员机体的影响及营养干预”；国家科技攻关项目“重竞技运动员围赛期生化营养监控及体液补充的研究”以及国家自然科学基金等。主编运动营养学教材一部，参编全国运动生物化学统编教材一部，以第一作者及通讯作者发表论文二十篇

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