老字號與活水

书籍目录

推薦序

「傳統」不等於「舊」！　　　林順才

從職人精神到文化產業　　　　李偉文

辦桌世家的活字典——總舖師林明燦

茶的文藝復興運動——「有記名茶」王聖鈞

點點微光照亮大稻埕——「老綿成燈籠」張美美

膠卷下的台灣電影放映史——台灣放映師第一把交椅江泰暾

混搭傳統與前衛——世界百大攝影家謝春德

從電視電影到Q place——戲劇工作者王小棣

以聲樂揚名國際，返鄉回饋部落——歌唱大使梁芬美

雕剪生命的美麗輪廓——紙藝大師洪新富

染亮生活的溫煦質地——三峽藍染王淑宜

傾注畢生心力灌溉織品服裝教育——「輔仁大學織品服裝學系創辦人」羅麥瑞修女

專走別人不走的路——「天主教失智老人基金會執行長」鄧世雄

以榻榻米鋪展美好時光——「泉興榻榻米」李宗勳

裊裊清香飄進凡常人生——「吳萬春香行」吳烟村

府城米香傳三代——「富盛號碗粿」吳炫輝

重拾手作竹器美學——「萬先蒸籠店」黃重慶

鼓鳴之前，先沉得住心——製鼓師傅張吉祥

戲台上的文化守成——「高雄皮影戲劇團」陳政宏

將台灣紅磚砌上國際建築舞台——砌磚冠軍粘錦成

保險界的福爾摩斯——「安聯人壽」管理部副理熊維強

超越金錢的溫情傳遞——「安聯人壽」南區副總經理陳展貴

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