北京志·农业卷

章节摘录

版权页：   插图：   第一篇 淡水养殖 第一篇 淡水养殖 第一章 水产资源 北京位于华北平原的北端，西部、北部和东北部为山区，向东南是一片逐渐低缓的平原。全市总面积16807.8平方公里，其中山区10400平方公里，占62%;平原6408平方公里，占38%。山区土壤以砾质轻壤土为主，含蓄水分能力低；平原区土壤主要是洪积冲积物，以轻壤质为主。东南部有低洼易涝地、盐碱地300余万亩。 北京地区属于暖温带半湿润、半干旱季风型大陆性气候。年平均气温平原地区11℃-12℃，山区9℃-11℃；无霜期平原地区190天，山区150天；太阳辐射能全年平均为112千卡／平方厘米-136千卡／平方厘米，年日照时数在2600小时至2800小时，日照长，积温高，为浮游动植物的大量繁殖生长提供了良好的条件。全年适宜鱼类生长的时间一般在180天左右。 北京地区水系属海河流域。主要有永定河、潮白河、北运河和拒马河、洵河，境内主河道545公里。城近郊区湖泊22处，水面5000余亩；冷水泉上千处，其中泉水流量1000方／日上下的有50多处；全市自西北至东南有4条地下热水带分布，面积约1086平方公里。 新中国成立后，北京相继建成大、中、小水库85座，水面21万亩，其中官厅、密云、怀柔三大水库在70年代以前，是北京渔业生产的主要水面。进入80年代，平原地区池塘养鱼迅速发展，到1990年，全市养鱼水面发展到33万多亩，其中池塘养鱼水面近12万亩。 广袤幽燕大地，古有“鱼盐之饶”。清代民间竹枝词里有“忆京都，陆居罗水族，鲤鱼硕大鲫鱼多”的吟咏。据调查，北京地区天然鱼类有84种，随着养殖生产的发展，许多引进品种在北京“安家落户”，不断丰富了渔业资源。 第一节 渔业生态环境 一、地理状况 地形地势北京西北地势高耸，东南低缓，地面坡降由山前的千分之三，向东南减缓为千分之一。西部山地统称西山，属太行山山脉，北部山地统称军都山，属燕山山脉。两条山脉在昌平南口附近的关沟汇合，形成一个向东南展开的大山湾，人称“北京湾”，它所环绕的平原即为“北京小平原”。境内地势西北高，东南低，最高处是门头沟区的灵山，海拔高程2303米，最低处是通州区东南边缘，海拔高程不足10米。 境内山地面积10400平方公里，占全市总面积的62%，其中丘陵坡地面积2398平方公里，占山地面积的23.10%。平原面积6408平方公里，占全市总面积的38%。平原的东南部多为盐碱、易涝洼地。 地质结构北京岩性地质结构可分松散堆积物和坚硬岩石两大类。松散堆积物主要分布在山前的平原区，其厚度由数米至数百米不等。坚硬岩石多出露在山区，主要有岩浆岩类（有花岗岩、闪长岩）、变质岩类（有灰岩、砂页岩）、沉积岩类（有片麻岩、大理岩）。灰岩在房山、平谷、延庆、门头沟4个区县分布面积较大。

书籍目录

概述 第一篇 淡水养殖 第一章 水产资源 第一节 渔业生态环境 第二节 水面资源 第三节 水产生物资源 第二章 苗种生产 第一节 鱼苗生产 第二节 鱼种生产 第三节 良种化 第三章 食用鱼生产 第一节 池塘养鱼 第二节 水库养鱼 第三节 其他水面养鱼 第四章 淡水养殖区域分布 第一节 池塘为主渔业区 第二节 水库为主渔业区 第三节 新开发渔业区 第五章 观赏鱼养殖 第一节 观赏鱼生产分布 第二节 观赏鱼生产 第三节 观赏鱼销售 第六章 鱼饲料生产 第一节 基地配套饲料生产 第二节 专业化鱼用饲料生产 第七章 渔业生产服务 第一节 渔需物资供应 第二节 鱼病防治 第二篇 海洋捕捞 第一章 近海捕捞 第一节 组建海洋捕捞船队 第二节 捕捞生产及管理 第二章 远洋渔业 第一节 建立远洋捕捞船队 第二节 远洋渔业基地建设 第三篇 水产品经营 第一章 水产品采购 第一节 海水鱼采购 第二节 淡水鱼采购 第三节 海味品采购 第二章 水产品销售 第一节 水产品批发 第二节 水产品零售 第三节 特需供应 第三章 水产品市场的培育与建设 第一节 水产品流通体制改革 第二节 水产品交易市场建设 第三节 多种经营 第四章 水产品的储运和加工 第一节 水产品储存 第二节 水产品运输 第三节 水产品加工 第五章 外经外贸 第一节 招商引资 第二节 对外投资 第三节 对外贸易与技术合作 第四篇 水产科技与教育 第一章 水产科研 第一节 科研基础建设与体制改革 第二节 科学研究与获奖成果 第三节 科技交流 第二章 技术推广 第一节 科技推广的基础建设 第二节 技术推广与成果 第三章 教育 第一节 专业教育 第二节 职工教育 第四章 学术团体与技术协作 第一节 北京水产学会 第二节 北京市渔业经济研究会 第三节 北京市渔业生产科技顾问组 第四节 “三北”地区水产技术协作组 第五篇 管理 第一章 管理体制及其机构 第一节 市水产管理机构 第二节 区县水产管理机构 第三节 中央在京水产企事业单位 第二章 淡水鱼生产管理 第一节 渔场的组建和管理 第二节 改革开放后发展渔业生产的主要措施 第三章 水产品市场管理 第一节 经营管理 第二节 价格管理 第四章渔政管理 第一节 渔业法规建设 第二节 渔业行政执法 第三节 水产资源繁殖保护 1996年-2000年北京水产要事纪略 索引 后记

编辑推荐

《北京志•农业卷:水产业志》编纂的人员，本着对历史负责，对事业发展负责的精神，不辞劳苦地核对史实，不厌其烦地修改、订正内容，力求客观、完整地反映北京水产业的发展历史。在编写过程中，全体编纂人员严格按照志书编纂体例，协调配合，努力提高志书编写质量。

作者简介

《北京志•农业卷:水产业志》编纂涉及的资料历史年代长，覆盖面广，专业性强。得到了多年在北京水产战线辛勤耕耘的老领导、老同志的关心和支持，也得到了北京市水产总公司机关各部门的大力协助。各区县水产主管部门积极组织收集和整理有关资料，为本志内容的充实和完善作出贡献。在志书编纂工作中，前后参加资料收集、撰写、校核、评审工作的有200余人。

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