品味热的世界

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　　打开一切科学的钥匙毫无异义的是问号，我们大部分的伟大发现应归功于“如何”，二生活的智慧大概就在于逢事都问个“卫生么”。　　——巴尔扎克（法国）　　　　科学是永无止境的，它是一个永恒之谜。　　——爱因斯坦（美国）

书籍目录

无处不在——热现象 无声无息——蒸发现象（3） 吞吞吐吐——沸腾现象（6） 无私奉献——热的传递（10） 普遍规律——热胀冷缩（19） 世间冷暖知多少——温度和温标（24） 测量温度的仪器——温度计（32） 推进工业化发展的大手——热机 沸腾之水，力大无穷——蒸汽机（39） 军舰的心脏——蒸汽轮机（47） 将内能转化为机械能的装置——内燃机（51） 航空发动机的主流——喷气式发动机（58） 探索太空的功臣——火箭发动机（62） ……

作者简介

本书主要内容包括：无处不在——热现象；推进工业化发展的大手——热机；探寻热的根源——热的本质；多姿多彩——物态与物态变化等。

图书封面

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