巴黎甜点

出版社:葉子
出版日期:20050101
ISBN:9789867609526
作者:杰希嘉

内容概要

杰希嘉(Jessica)
1964年出生於台大醫院,祖籍山西省解縣,生平無大志,惟好四處悠遊,與狗貓廝混;不喜人類,尤惡鄰居;再者,若得天下美食甜點嘗盡,畢生之願足矣。甜點之道,誠不若經世治國之綸,然道雖小,亦頗可觀焉;尚請諸君逐頁翻轉,便可略知一二。

作者简介

「甜點」對於巴黎人來說,是生活密不可分的一部分,因此,「甜點店」在巴黎街頭,就成為一種絕對必要的存在。大街小巷林立的甜點店,無論是百年經典老店、日常家居店鋪,甚至僅佔街頭一寸方圓的小攤,全都供應著如天堂般美味的甜點。不管是歌劇院蛋糕、玫瑰伊思芭翁、玫瑰聖歐諾黑,抑或布達魯耶洋梨塔、蜂巢蜜桃慕斯、達克華滋、口味各異的瑪卡烘杏仁蛋白餅......所有叫得出名字的與叫不出名字的極致甜點,將以最完美的姿態齊聲向您舌尖的味蕾召喚,挑戰您的視覺與味覺極限。


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