出版日期:2014-7
ISBN:9787534472709
作者:戴玉婵主编
内容概要
戴玉婵，毕业于华中农业大学茶学专业，国家一级茶艺师，狮山茶业董事长。本人爱茶好茶，浸润茶道十余载，寻遍好茶源头，阅尽茶事书卷，亲自讲授过几百期茶艺培训班，近百期讲座茶会，目前已开创仟福茶品牌，旨在为更多人喝到真正健康养生好茶，找寻回归自然的乐趣。
书籍目录
第一章 茶识篇：一杯香茗饮出乐活美人
1.悦佳茗，让心灵和自然对话/08
2.识茶趣，从来佳茗似佳人/09
3.细数中国茶叶分类及品质特征/10
绿茶/10
红茶/12
乌龙茶/14
白茶/16
黄茶/18
黑茶/20
花茶/22
4.“茶”花女常用饮茶工具/24
5.美人爱茶，饮之有道/29
第二章 茶鉴篇：美人知茶经、解茶性，其香无穷
绿茶之道/32
西湖龙井/32
碧螺春/36
信阳毛尖/40
红茶之道/44
云南滇红/44
祁门红茶/48
黑茶之道/52
普洱老生茶/52
普洱熟茶/57
乌龙茶之道/62
安溪铁观音/62
大红袍/66
黄茶之道/70
君山银针/70
霍山黄芽/74
白茶之道/78
白毫银针/78
福建白牡丹/82
作者简介
本书由四章构成，分别是：茶识篇，茶鉴篇，茶疗篇，茶瘦篇。 茶识篇，简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具，初步认识茶。茶鉴篇，选取各茶类中具有代表性的名茶，进行具体的赏鉴。 茶疗篇，调配出具有疗养、保健功能的茶饮，例如菊花山楂饮等。 茶瘦篇，针对女性最为关心的瘦身问题，调配简单易操作的瘦身茶。
此书是针对女性的一本品茶、用茶书。并非纯粹的对茶进行鉴赏、冲泡等，而是从茶入手，提升女性的修养、气质和生活品质（识茶、鉴茶），并且用茶进行养生、保健、瘦身（茶疗、茶瘦）。