《5:2轻断食》书评

健康饮食新潮流

管住嘴、迈开腿，生活才美！书里说得很好，再也不觉得不让吃饭就是活受罪了，只要想想能变美、变健康、变长寿，就毫不犹豫地拉着家人朋友一起轻断食啦！看了书，对饮食与营养又有了新的认识，现在看到披萨、冰激凌、烧烤……再美味的东西在我眼里都变成了热烘烘的热量！换算成要运动多久才能消耗完之后，就能严格的管住嘴巴啦！

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作者在国外还挺有名气的，在国外也见到过她的书，不知道国内翻译的怎样的。轻断食其实就是懒人减肥法，减肥无非就是运动和少食，懒得运动就只有少吃，5：2轻断食其实就是告诉你如何不痛苦的节食从而达到减肥的目的

一种比较简便易行的减肥瘦身方法 ——《5:2 轻断食》读书笔记

公众号文章链接正文这本书如何用一句话来说描述就是：用快乐的心情改变饮食习惯，搭配适量运动，瘦得健康。一、体重为什么这么重要过重会增加患心脏病、中风、二型糖尿病、痴呆症以及其他12种以上疾病的风险，包括乳癌，大肠癌，以及食道甲状腺、肾脏、子宫、胆囊、胰脏、皮肤等癌症，含有和血液、免疫系统相关的癌症，如白血病、多发性骨髓瘤和非霍奇金氏淋巴瘤。过重的人会出现关节炎、消化不良、结石、焦虑、忧郁、不孕以及睡眠障碍等问题的可能性也比较高。严重过重（超过健康体重19公斤以上）对健康造成的伤害和吸烟一样严重，会当预期寿命缩短7年。如果你过重又吸烟，预期寿命就会缩短14年。吃太多热量时，细胞的活动状态就会跟年纪渐长时出现的变化一样。所以说，吃进超过身体需要的食物量，会大幅加速生理时钟，让你未老先衰。二、原理及禁忌5:2轻断食，可以帮助你重塑健康的饮食习惯5:2轻断食是什么？一周五天正常吃，只需两天对饮食稍加节制。两天轻断食期间，是正常饮食的1/3左右。瘦得更健康，美得更快乐很快就会看到成果，平均每周可以减到0.5到1.4公斤。每周两天大幅减少摄取热量，会帮助你重新适应饥饿感，以及什么叫“正常”的分量，你也会学到用更慢的速度进食，这可以帮助你重新发掘自己实际上需要多少食物，而不是吃你习惯了份量，那你养成珍惜食物的态度。一周只断食两天你便有机会学的抵抗诱惑，这是一项非常重要的情况是技巧，你要多多练习，直到养成习惯为止。最好的轻断食法着重减脂肪、保肌肉。5:2轻断食法除了能健康、维持减肥效果之外，还能达到均衡体内营养的效果。有弹性又容易遵行，很容易适应一般的忙碌生活形态。不论你的减肥理由是什么，该方法都能帮你达成愿望，而且只要遵循这套饮食计划，你的体重会持续下降。怎么吃？在轻断食的那两天，仅限于吃蛋白质、脂肪、5份低碳水化合物的蔬菜、一份水果以及一些低脂乳制品。在无需轻断食的5天，健康的地中海式饮食也非常适合全家人。5天正常吃，饮食以健康的地中海饮食为基础，热量控制在1500卡。在无需轻断食那5天一定要摄取大量的健康蛋白质食物，因为这会让你有饱足感、维持血糖稳定并保持肠道健康。书中附录D中的建议是差不多每天1.2克/公斤体重的蛋白质摄取量。目标应是每天要吃2份水果和5份蔬菜，至少摄取1000毫克的钙质。很重要的是要喝足水分，一天至少要喝下8大杯。偶尔可以享受下，但不可以多吃通心面、披萨，也不可多喝酒。5:2轻断食法涉及自我克制，让你每周都能中断一般的饮食习惯，这是你非常需要的，可帮助你培养自觉，更警觉、更清楚自己吃的什么。这些都是非常重要的技巧，可以引导你开始掌控饮食内容，进而控制体重。警告 孩童、青少年、孕妇、哺乳妇女、患有忧郁症或饮食失调的人士，不宜尝试5:2轻断食法。这套饮食法中的蛋白质份量稍微高了一些，可能会让肾脏病患者或肾脏病高风险人群身体出问题。患有糖尿病、其他疾病，或者正在服用药物者，在尝试实行任何饮食法与运动计划之前，请先咨询医生。该书不建议完全不进食，或由你自行设计二日低热量节食法。三、如何做好5:2轻断食7个步骤让你逐渐接近目标去超市前先列好购物清单。绝对不在空腹时去采购食物。不要忘记检查饮料的热量。避免用餐时看电视、聊天、听音乐。拒绝超市里的“减肥”食物。不要把“低脂”误当成“低热量”。管理你的期望，不轻易放弃减肥。监督减肥进度会让你更有信心。研究结果使我们确定：自我监督的轻断食者成效更高。记得犒赏你的每一个小成就。 研究持续显示：一天只睡5~6个小时会让人食欲增加，每天多摄取200卡的热量。 如果偶尔违反了轻断食规则，最好的补救方式，就是尽快回到正道。别忘了，如果你破了戒，试着从例外情况中学点东西，下一次才能避免同样的情形。请自问：“这是什么情况？”“我的反应是什么？”“我之后有什么感觉？”“下一次我能有哪些不同的做法？”运动不可忽视运动不仅会帮你减掉更多体重，还会让你精力充沛，让你更开心、更放松。做好运动的前期准备，然后以正面的态度去适应你定下的运动计划。根据自身条件选择最适合的运动。设定好目标要具体要能达成替自己定下期限跟自己订契约安排你的运动时程设定一些短期、中期或长期的运动目标运动12周后要根据实际情况作出调整，注意保持高昂的动机最理想的状况是每两天至少要运动一次。 不管你从哪里开始，关键是一定要对自己信守承诺。四、餐饮计划表本书有很大一部分内容提供了具体的餐饮规划建议,包括"四周餐饮计划表助你提前轻断食饮食法，素食者的规划参考等等内容。但是个人觉得实用性最强的就是随书赠送的一本小册子：特别是这个小册子上的食谱，就比较接近我们日常的饮食，比如：若按照笔者这边快餐店点菜的方式，上面“非断食日1”的晚餐就可以转换成这样一种说法：老板，一个大荤、一个小荤、一碟蔬菜和一碗粥。如果你耐心看到这里，那么我希望你也能尝试本文所写的一些技巧，并且我认为有耐心看完这篇长文的你应该也有耐心，将减重这个事情做下去，并且得得很好。OK，让我们一起努力，一起将自身的身体状态调节的更加良好吧！(ง •̀_•́)ง 最后广告下：如果您觉得我写的内容对你有所帮助，并且想买本正版，希望能从以下链接进入购买http://wi.jd.com/fcgi-bin/view?sku=11490241&shopid=872281&enc=fADlg0UiZGIDJJ1bIigNqUhVEXvgZ0vjyKdCzr9CcqgGc57GeSPMgIl9CQ95stZE9cetKkypazg81WwB3uIxhQr_acbNdE6abisk_buaBMZaFdsTyk8vjg%3D%3D&tk=970cde01229dcbbd45ee76e11b439a44&share=1&fs=1&gt=1467277979&spu=11490241&v=1&isAgt=11490241#mainP.S.所有减重的原理都是一样的:摄入的总热量要小于身体消耗的总热量想瘦身，一个总的原则就是：合理健康地摄入，保持输出， 坚持以恒。（e.g.你有没有把握每一个机会，在日常生活中多做体能活动？比方说尽可能爬楼梯、可以走路就不要开车。）购书链接

断食是秘诀

减肥大计迫在眉睫，苦于没有好的减肥方法，想瘦瘦不了的苦恼谁来解。这本书对于我们来说简直就是福音啊！断食就是健康节食的秘诀。。。另外选择这本书的动机是出于瘦身，买了之后发现里面的图文都非常精致，看得简直停不下来。

一切宣扬“不挨饿不用动”就能瘦的减肥理论都是耍流氓

首先从外观上看，挺大挺厚的一本，可实际上，字很稀疏，纸张也偏厚实，所以，实际上只有250页，这里还包括后面的差不多一百来页的食谱，所以，这本书的正文其实也就一百五十页吧。这是一个译本，原作者是英国的一位营养学博士和一位肿瘤教授。封面上的话，很诱人，“不用挨饿也可以瘦身、排毒”，“一周五天正常吃，只需两天轻断食”“真正瘦得快，能坚持，不伤身的减肥法”，“全球顶级明星正在轻断食”……好吧，还有很多，就不一一列举了。反正减肥书和减肥产品都一样，就是告诉你，不用挨饿就能瘦。作为一个曾经成功减过三十多斤肉的妹子，我觉得，我来评论这本书，应该更有说服力。自己在减肥的道路上，可谓是费尽心机，机关算尽，神挡杀神，佛挡杀佛，最后，把自己折腾的够呛，肥也没减下来。最后，真正让自己减下来的方法，还是那个不老的法则，少吃多动。其实，这本书本身的理论并没有什么大的问题，只是稍微有些夸大而已。我可以结合我的个人经验和本书，一起总结一下减肥的基本步骤。首先，你要了解自己的身体，包括身体质量指数，BMI，看是否处在需要减肥的行列，因为这年头减肥当口头禅了，不管胖瘦都爱把减肥挂在嘴边。另外，还要测一下你的体脂肪量，书中都有具体的测量方法，其实百度也可以查到。当你测量好这些，发现自己真的超标，需要减肥，那么就可以进入下一步了。你要记录你初始的数据，以便日后对比。第二，下定决心。这里我想说一点，对于减肥者来说，下定决心这一步至关重要。正所谓，好的开始等于成功的一半。我之前一直半途而废，和当初没下定决心有着很重要的关系。减肥的动机如果不纯，那就很难坚持。一时之气而开始的减肥，很容易半途而废。下定决心，是为了健康，为了美丽，为了更好地生活而去减肥，为了保持一个易瘦的体质而做。第三，就是按照书中所写的食谱行动起来。其实这里所说的吃五天饿两天，并不是说前五天吃的脑满肠肥，后两天饿到生不如死，饱与饿也是相对而言的。这之间关于如何控制碳水化合物的量，如何均衡碳水化合物与蛋白质食物的比例，书中都有明确的介绍。稍微有点遗憾的是，因为原作者为英国人，所以，食谱基本都是西餐，很多食材都非我们中国人常用，所以，最后那一百页的食谱对于我来说，如同废纸啊。其实，说白了，在我看来，所有与减肥有关的书，理论，最后归结到一点，胖子不是一天吃出来了，也不可能一天就减下来。所有宣扬“不用挨饿，不用运动就能瘦”的言论都是耍流氓。要想瘦，少吃多动是不二法则，与其闷着头研究怎么省事还能瘦，还不如现在丢掉手上的零食，出去跑两圈来得实在。走了这么多冤枉路，再来看这本书，只能说，减肥这东西，理论永远不如行动有效，如果你是为了养生，可以好好看这本书，要是你是为了减肥，那我建议不用看了，少吃多动就行了，其他的都是废话。

健康温暖的减肥方法

很不错的一本书，不需要以强硬的节食法来减肥，而是需要合理的轻断食来保养身材，既健康，又感觉很温暖。因为不用挨饿，而是一周用两天的时间来轻断食，所以减肥也变成了一种乐趣。因为有了乐趣，心情很好而且又保持了身材，真是一举两得。学习书中的方法坚持了一段时间，真的有瘦，强力推荐。