如果房子会说话
出版日期:2015-11
ISBN:9787508654919
作者:[英]露西·沃斯利 （Lucy Worsley）
页数:392页
内容概要
露西•沃斯利（Lucy Worsley）生于1973年，英国著名的历史学家，作家及电视节目主持人。
毕业于牛津大学，在萨塞克斯大学获得艺术史博士学位。目前担任“历史皇家宫殿基金会”（Historic Royal Palaces）总馆长。负责管理管理一切属于女王的皇室宫殿如伦敦塔、汉普顿宫、肯辛顿宫的国家公寓以及皇家花园邱园里的邱宫。因主持BBC的历史节目在英国家喻户晓。最受欢迎的节目《如果房子会说话》、《英式谋杀》、《皇家服饰传奇》、《优雅与颓废：摄政时代》、《舌尖上的英国》等。
书籍目录
引 言
第一部分 卧室的秘密历史
1 床的历史
2 出生
3 母乳一直是最好的吗？
4 女用内裤
5 祈祷、阅读、隐藏秘密
6 疾病
7 性
8 受孕
9 性偏差和自慰
10 性病
11 在床上穿什么？
12 与王共眠
13 睡眠的历史
14 在床上遭到谋杀
第二部分 浴室的秘密历史
15 沐浴的来临……
16 ……洗浴再起
17 浴室的诞生
18 别忘了刷牙
19 为胡子辩护
20 化妆之战
21 整个世界都是我的洗手间
22 下水道的奇迹
23 卫生纸的历史
24 月经
第三部分 客厅的秘密历史
25 坐得舒适
26 杂乱的历史
27 热和光
28 仆人
29 谁来打扫客厅？
30 坐直身体
31 灿烂、礼貌的微笑
32 亲吻和求爱
33 死亡（以及参加自己的葬礼）
第四部分 厨房的秘密历史
34 为什么曾经是男人当厨子？
35 不再发配边疆的厨房
36 臭味的力量
37 搅拌、刷洗，累得半死
38 冰凉
39 饥饿
40 尝试新的食物（还有饮料和药）
41 嚼一嚼、咽一咽，打打嗝、放放屁
42 举杯
43 酱汁的政治效果
44 他们老是醉醺醺？
45 讨厌的洗碗工作
结 论 以史为鉴，可以学到什么？
致 谢
作者简介
人生有三分之一的时间是在床上度过的，更有计算不过来的时间是在家里度过的，从每个人的房间都可以看出他的影子。 你的房间讲述了什么样的故事呢？
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《如果房子会说话》是一部家居变迁的历 史，我们看到的是一部人类行为的演进史。家，不只是抽象的心灵避风港，家居的物质层面更是别有趣味，反映出我们的欲望、期待和新的追寻，也了解人类如何生活、相爱与死亡。露西•沃斯利，这位俏皮、幽默的历史学家，以实境体验古人生活的方式主持节目，还将更多精彩的内容写作成书。这是一个风靡英国的BBC节目，她以轻快灵动的方式，以英国社会史和物质文化史为背景，适合跨领域的各类读者，带领我们探询这些家居空间的分化与演进，细数各项对象进入家居生活后，促发的新社会关系与新知。《如果房子会说话》的时间跨度从中世纪直到20世纪，从了解一个人如何安排时间、空间与生活，折射出了其生活的全貌，也侧面反映了所处的时代。因此这又是一部人类行为的社会演进史。
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你知道为什么英国俚语管厕所叫loo吗？这源于中世纪的时候伦敦居民在倒便壶前冲路人大喊的一句话。
你知道18世纪的时候英国的税务课征标准是以窗户为计算吗？这直接导致了乔治王朝时期的有些窗户被砖封了起来。
想了解英国上层阶级家庭里主人与仆人之间的关系到底怎样吗？我们可以从布朗特姐妹与仆人之间的融洽关系一窥究竟。
你知道从18到20世纪初，英国某上层阶级家里的厨房离餐厅足足有60米远吗？这也就解释了为什么上菜一定是由男仆负责的。
让我们一起走进莎士比亚、勃朗特姐妹、简•奥斯丁、伍尔芙笔下的英式生活，看看《唐顿庄园》里的英伦庄园构造吧！
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精彩书评 (总计8条)
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装帧很精致<如果房子会说话>初看到这书名，我马上想到自己儿时的家。老房子历经岁月风霜，如同一位沧桑的许久不见的老朋友，静静矗立在那。它会告诉我哪些我不在她身边时些发生的故事？这是我——一个中国人的联想。其实，本书作者是露西，沃斯利，她从人们居所各个房间的功能入手，分别介绍了卧室、浴室、客厅、厨房的历史。在我们看来，房子有这样的功能区分是再自然不过的事情，而中世纪的人们并没有专门用来睡觉的房间。只是有一个生活的空间，刚好可以休息，而这个空间，也可以用来吃饭，阅读，开party .具备多种用途。直到19世纪末，卧室才作为一个隐秘的房间独立存在。这多像五六十年代七十年代甚至八十年代东北农村的家，一间大屋，两铺大炕。南炕和北炕可能住的不是同一个家。在现在看来多么不可思议，两家人共住一室，可在当时非常常见和自然的事。因为很久之前，每天最重大的事情只有两件：晚上能不能睡得暖，能不能找到东西吃。基于此，很多人挤在一起，睡在装着干草或者稻草的布袋上，是个不错的选择。第二部分浴室的秘密历史，这个部分我印象最深的污水处理系统。17-18世纪，粪便多半放在屋后或者屋子下方的粪坑里。等待堆粪人定期前来清理，运到果园作为肥料。到1800年，全市人口已经达到百万，粪坑数量多达20万，渗出来的粪水透过土壤流进伦敦的河流。到了1815年，家家户户得到允许，可以将排水管连接到用来排放雨水的下水道。到1848年，这不成文的规矩成为规定。这样粪便没有经过任何处理长驱直入泰晤士河。而很多人的饮用水就是来自这条河。这种方式直接导致了19世纪伦敦的四次大霍乱。终于有识之士认识到饮用水的安全与健康的关系，1856年，伦敦工务委员会任用总工程师约瑟夫.巴瑟儿杰特建立地下污水管道。这些管道至今仍然在使用之中。经过这次下水道革命，马桶成为家庭的标准配置。我们觉得司空见惯的马桶，存在的历史仅仅160年。读这本书，会让读者有很多惊奇的发现，原来几百年之前人们的生活是这样的。原来那时还没有我们现在用到的某些物品（比如卫生纸）。随着作者娓娓道来，读者仿佛走过一条时间的隧道，回到旧时光。本书中所写，都是生活中最微小的细节，穿衣，吃饭，洗漱…生老病死等等。借约翰逊博士的话：对于人类这么渺小的生物来说，没有什么是小到不重要的。正是透过研究小东西，才能得到大知识。使苦难消退，快乐无穷。正是这些微小的细节，推动了人类的进步。 -
凝固在房子里的历史记忆人生有三分之一的时间是在床上度过的，更有计算不过来的时间是在家里度过的，从房子里能够看出一个人、一个家庭、一个社会、一个时代的影子。作为历史的实物见证，房子不但承载着历史文明，还是连接着历史的过去和未来的节点。在《如果房子会说话》一书里，英国著名历史学家露西·沃斯利援引艾伦·克拉克的话说，“能够从床上起来、喝喝浓茶、读读书报，实在是绝佳的享受，少有比这更快活的。”在露西看来，讲述与人类的关系最为紧密的空间——“家”的演变历史，房子不但是构成历史文化风貌的基本元素，还是解读人类历史的重要密码。“房子”是一部深奥的书籍，是一部家居变迁的历史，是一部人类行为的演进史。家，不只是满足抽象的物质和精神需求，家居还是历史的记录和文化的传承，反映着人类在特定历史时期的居住理念以及新时期的欲望和追寻。比如，在一段漫长到不可思议的时间里，卧室还是一个社交空间，可以玩牌、喝茶、供朋友小聚，也可以写作、谈生意或者办公、做点儿研究什么的，“在白天，卧室是属于大家的……就连儿童和狗也不例外”（詹姆斯·博斯韦尔语）。直到19世纪，卧室“才专门用来睡觉和做爱……”露西认为，“在卧室接见，会让客人感觉备受礼遇……”比如，英国画家威廉·霍加斯的画作《伯爵夫人的晨间接见》所描述的卧室场景里就有美发师、长笛演奏家、歌唱家、神职人员、女性朋友、黑人侍从，还有一个来献宝的玩具店男孩，至少有十几个人，这很不可思议吧？但也正是这种不可思议印证了卧室绝不仅是睡觉的地方，研究社会历史，自然也不应错过卧室。卧室，既反映了生活的变迁，也反映着社会的进步，更反映了人类的文明进程。比如，在17世纪中叶，床铺一般还是有多人共享。维多利亚和艾伯特博物馆所收藏的那张“维尔的大床”，足足有8.5英尺宽，如果真一个人睡，一定会很寂寞、很孤单。所以，“床上的活动（可能）不只是睡觉”，《佩皮斯日记》的主人塞缪尔·佩皮斯说，“他会在卧室里弹鲁特琴、读书、唱二重唱、与朋友讨论音乐，也会听听男仆的拉丁文翻译、争论一些事情，以及教他的妻子天文学。”当然，也有可能是“为了欢乐”。在《如果房子会说话》一书里，露西以英国社会史和物质文化史为背景，用俏皮、幽默的语言探寻了家居空间的分化与演进，细数了不同主体、不同器物进入家居生活后，促发的新社会关系与新知。“家”，由卧室、浴室、客厅和厨房等空间构成，每个空间的功能貌似很清晰。但是，卧室、浴室、客厅、厨房里不但藏着秘史，还反映着人类的欲望、期待和追求。同时，家居空间的分化演进，也进化了物质文化以及语言文化。比如，以绳子交错承托的四柱床，人睡在上面，绳子会因受压而慢慢地散开，所以中世纪的英语中就出现了“Night，Night，Sleep Tight”（晚安，晚安，睡得紧一点）一词来表达“晚安”。同时，人们也认识到“卧室应该只属于个人”，像18世纪的城镇住宅，就很注重“隐私”——不但住宅的“外形高而窄、有露台设计”，还有单纯的空气流通空间，“每层楼梯上来都会有平台，分别通往两间独立的卧室……就算住在后面那间比较小的卧室，也能从楼梯直接抵达，而无需穿过别人的房间”。在更大的房间里，还有走廊，“让每间卧室都变得完全独立，专属于个人”，而“不用让任何一间寝室成为展场”。在本书中，露西用45个故事，以实境体验古人生活的方式，从卧室、浴室、客厅、厨房等家居空间“一路前行”，从众多生活的细节中勾勒出人类历史的分化与演进，以及整个社会的革命性改变。刊载于2016年03月11日《深圳特区报》第B04版：人文天地·读与思http://sztqb.sznews.com/html/2016-03/11/content_3476479.htm----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------原创稿件，谢绝任何网站、新闻客户端、微信公号等以任何形式不署名的转载，若转载或商用请致函致电商洽(qq：472176745)。反对任何形式的、未经同意的把稿件署以自己的名字在媒体、自媒体及互联网平台刊登或发布。但是，欢迎转发和分享至您的朋友圈。 新浪微博，欢迎互粉：http://weibo.com/1391089223/ -
”在一般人家里，中世纪的桌子称为“board”（板子），旁边可以放上凳子供客人使用，但只会有一把是有扶手的椅子（chair）专供一家之主。所以，英语现在讲到董事会主席是“chairman of the board”（板子旁坐了椅子的那个人），其实就来源于此，其他人都只能坐着凳子，主人看顾着他的下属、他的餐桌。这种“负责人可以坐到最好的座位”的想法深具影响力，所以像是法院的法官席叫“bench”、教授的教授职称为“chair”，而公司董事职位也以“seat”称之。““有长达数百年的时间，国王或贵族会将贴身衣物放在寝室中。到了早上，会有接见的仪式，国王需要从寝室走到另一个比较公开的房间，仆人会在那里将外衣交给他。换言之，他也得习惯臣子看到自己穿着内衣的样子。”“在牙医史上有个小插曲，有一段时间曾有活牙移植的风潮，而且还是到府上服务。有钱人家如果需要牙齿，就会找上某个穷光蛋，移植的时候需要用钳子和烈酒，而且从这张嘴到那张嘴可得速速为之。”很有趣的一些知识点，不是吗？这这本书里，你还能收获很多类似这样的东西，比如：为什么英国俚语管厕所叫loo？为什么18世纪的时候英国的税务课征标准是以窗户为计算？英国上层阶级家庭里主人与仆人之间的关系到底怎样？从18到20世纪初，英国某上层阶级家里的厨房离餐厅足足有60米远，为什么？可，当你捕捉到了它们之后，回过头来我们似乎又可以问自己：知道这些又有什么用呢？也正是因为生活在并不缺这样的发问，我们在机场、车站的书店，在各大图书畅销排行榜上往往也很难看到这类书籍，因为它们“实在是太没用了”。的确，有一些书，你读它，似乎并没有什么价值，比如这本，这往往也是阅读的另一种情趣：不求实效，不求名利，知道一些有趣的事情，吸纳并谈吐出来，让自己也显得不那么无聊，不也是好的么？梁文道先生曾经有过这样的观点：所谓的阅读，就是让人得到自由，让作品得到自由。如果一个人一辈子只看他看得懂的书，那表示他其实没看过书。那么，我们是不是也可以这样想那些看起来没什么用的书：很多时候，阅读能给人带来乐趣便已是足够，如果一个人一辈子只看在他看来能给他带来作用的书，那他将失去不少阅读的乐趣，甚至，会让他变成一个很无趣的人。当你读罢一本有趣但“无用”的书，你不能说你自己升华了，但你的深度确实是被拓展了，如同古希腊、古罗马时期的哲学家说的那样，你得到了精神上的体育操练，使得你这个人被转化了。做这般的“无用”阅读，即是你单纯的和这部作品进行对话，在对话的过程中你不会想着去利用它，它也未曾想过要征服你，然后你和这作品达到一次全新的愉悦，并开始对下一次“无用”阅读开始展望。如果你未曾尝试过，不如从这本开始——当你捧起《如果房子会说话》，房子这时已不是房子，而是“无用”一种，你，值得体验。
精彩短评 (总计36条)
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跟《东食西渐》《一切由晚餐决定》之类的书类型比较相似，从某件日常事物的变迁上看到人类社会改变的小杂谈，个人觉得写得比那两本更有趣些。都说人会在住过的房子里留下痕迹，虽然大多是无心之举。贴壁纸、换照明工具、改装厨房、扩建厅室，个人的喜好反应出大众的口味，从整体上说，房子也朝着越来越舒适方便的方向进化了。电炉取代瓦斯炉，兽脂蜡烛到煤油灯再到电灯，“楼上楼下”的主仆互动也渐渐消失。有趣的小知识：泡澡堂曾经等同于去烟花之地（咦好像并不陌生），梅毒是种被英国人称作“法国病”，又被法国人称作“英国病”的存在（你们两国真是够了呢）。 -
英国八卦史，要我选择我宁愿看BBC的horrible history -
趣味历史。从吃喝拉撒到饮食男女，家居的历史。 -
现代家居变化 -
#2016043# -
用的台版翻译，相当差，除了有台湾特有语汇（如“拆吃入腹”），大量的句子不通，还有一些明显的错误，比如把厨房炉灶range翻译成“范围”，白瞎了这本原本有点意思的书。 -
卧室篇最好玩。现在的生活或许多数是最近几十年的事情。时间的长度和空间的广度面前，我们也就更感到自身的渺小。 -
花了差不多五天时间读完，这肯定不是一本完美的书，比如错别字多，比如细节上太多的前后矛盾，让人错乱（举例：P66讲直到1700年大多数医生还是坚持体液学说，结果P133又讲从17世纪开始人们因不再相信体液学说而重新爱上洗澡，结果P153又说18世纪人们基于体液学说常常催吐……事实上应该说17、18世纪是医学观念更替的世纪吧？新观念和老观念在打架，所以有人信这套，也有人信那套），但不可否认，这真的是一部很有趣的书。阅读过程我快乐了，谢谢作者：） -
很好玩的书 -
副标题有误，应该是一部西方人的家的秘密历史。 -
一上半年都在忙装修。从找装修公司设计图纸开始，现在快要贴壁纸了，一百万的房子装修又要三四十万。买个房子不容易，但是比起农村老家的老宅来，城区的高层总是觉得少那么一点味道。看完这本书恍然大悟，原来这都是西方的东西，跟工业革命以还的欧美一脉相承，而与老中国没啥联系。卧室、客厅、浴室、厨房，每一项作者都描绘出了一条或清晰或模糊的发展脉络，影响他们的有宗教观念、科学技术的发展，甚至是社会政治的变化。现代城市供水是怎么来的，抽油烟机怎样被发明的，床如何变成现在的样子，组合式橱柜原来是追求精准的德国人的产品。模式化的新房装修在英伦那里都可以找到它的发展脉络。本来家里不想贴壁纸的，老家的宅子都是刷白，我不喜欢壁纸的虚伪，后面在朋友同事劝导下还是贴壁纸随大流了，从装修这件事看，中国是完全跟国际接轨了。 -
细碎的小知识 看起来很有趣啊 -
201602 诙谐有趣，对于人这种渺小的生物来说，没有什么是小到不重要的。 -
大开眼界！原来所有东西都不是本来就有的！包括床，内衣，卧室等等！我们现在使用一切是那么的自然而又理所应当，忽略了其中历史的沉淀、设计师的智慧。也许有一天后人追述当下的“理所应当”，也会感到震惊！ -
信息量超大！文字流畅又信手拈来，每段文字都可以扩展为一个完整有趣的故事！秒杀之前看过的好多段子八卦类集子！#吃我一记安利# -
这本书引用的典故颇为多, 感觉还没有引申发展开去就匆匆结束了. 相比较Bill Bryson的At home还稍微逊色点 -
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所有远大的抱负，都是为了幸福的家居生活。 -
Lucy Worsley的纪录片引人入胜，可惜这个系列编成书感觉少了些什么 -
挺长知识的，选题不错，如果再八卦一点点就更好了…… -
没有翻译参考目录，扣一星啊。有趣又有营养的好书 -
从海南到北京，从天上到陆地，从清晨到夜晚，我走啊走、读啊读。其实给我眼睛最大亮点的却是最后的“以史为鉴”，从建筑的角度去对待未来，对我这个建筑师来说是一个新的发现，影响我对于过去和要去向哪儿的看法。
终于读完了这有些无趣的书，迎来下一本吧！ -
其实生活史与我们息息相关，也是历史的一部分，可惜我们通常不认为这是历史重点，我们眼中重要的只有王侯将相史。这本书以在房子各种房间里面发生的活动为题目简述了英国的各种各样的生活史，没看错的话应该是以BBC的一部小纪录片为蓝本做的。非常值得各位段子手看看以后好吹逼，可惜的是这本书只讲述了英国的居家史，没有中国的居家史。不过看看英国过去几百年的历史，发现我们在19世纪大概和英国落后多少，抽水马桶、城市下水体系、浴缸、点灯... -
喜欢从别的物体来研究人类，房子是一个很好的载体。＃真的需要阅读 -
衣食住的历史，譬如吃早饭曾经是有失身份的事情 -
从吃喝拉撒到男女轶事的前世今生。作为《趣味生活简史》的补充来阅读的，不过文笔显然不如Bill有趣。关于讲女性高潮在中世纪和维多利亚时代的地位那一章着实惊到我了，历史有时也是倒退的嘛。 -
很有趣 -
八卦故事蛮多的，想起小时候看过的那些中世纪背景的电影。喜欢这个主题，但因为都是在讲英国的家居历史，而且以王室贵族为主，似懂非懂。翻译水平不如他上一部人类简史，编辑也出现很多错漏。随便看看。 -
有趣！！！ -
很有趣的书 谢谢作者！ -
了解英国家居历史不错的出发点。删了参考书目和好多图，差评。 -
满篇的皇家生活 -
王侯将相之外，谁都有历史可讲！此书标题应该是《如果房子会说话：一部英国家居空间的秘密历史》，还没到“家”的程度。 -
很有趣的书 -
总算是对西方房屋各部分的功能有了基本了解。 -
无图无真相 有八卦……