神仙钵里辣椒舞

书籍目录

一 掌门人导语

二 品食的乐趣

1 蛙说

2 牛粪煨芋扑鼻香

3 乾州吃鸭

4 陋食

5 桃源识得擂茶味

6 家乡的炒米

7 净浆糍粑糊子酒趣话

8 旋转的岁月

9 父亲的美味红薯

10 栖凤渡鱼粉

11 美味龙爪

……

三 食客点评

四 搜食扫描

作者简介

乡土美食系列·湖南卷。 500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。 陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，

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