流通环节食品安全基层监管工作规范

书籍目录

前言第一章  监管主体工作规范第二章  食品流通许可工作规范第三章  分类监管工作规范第四章  食品检测工作规范第五章  案件查处工作规范第六章  应急处置工作规范第七章  内务管理工作规范第八章  监管联动工作规范附录

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江苏省南通工商行政管理局编著的《流通环节食品安全基层监管工作规范》从监管主体、流通许可、分类监管、食品检测、案件查处、应急处置、内务管理、监管联动等八个方面进行了探索和研究，努力破解“管什么、怎么管、管到什么程度”的难题。该书为基层开展食品安全监管提供了规范、标准的操作指南，具有一定的实践性、操作性和创新性。

作者简介

流通环节食品安全基层监管工作规范，ISBN：9787802155121，作者：江苏省南通工商行政管理局 编

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