扬州盐业史话

书籍目录

引言扬州盛衰皆因淮盐

第一章擅利巨海以致饶沃——先秦到魏晋南北朝时期的扬州盐业

第一节不产盐的扬州城内为何会建有盐宗庙——先秦时期的扬州盐业

第二节“刘濞煮海”与扬州大王庙——两汉、魏晋南北朝时期的扬州盐业

第二章东南盐盛尤重扬州——隋唐及五代时期的扬州盐业

第一节隋炀帝开挖大运河对扬州盐业有何贡献——隋代的扬州盐业

第二节第五琦、刘晏、王播与扬州盐业——唐代初、中期的扬州盐业

第三节从白居易《盐商妇》中的“扬州小家女”谈起——唐代晚期及五代时期的扬州盐业

第三章淮南产盐全国居首——宋元时期的扬州盐业

第一节天下三分海盐利，二分无赖出扬州——北宋时期的扬州盐业

第二节中央盐业专卖机构为何会设在扬州、真州——南宋时期的扬州盐业

第三节人生不愿万户侯，愿逐盐利到扬州——元代的扬州盐业

第四章天下盐利扬州为雄——明代的扬州盐业

第一节为何秦商、晋商和徽商都奔向扬州——明代初期的扬州盐业

第二节“纲盐法”开创扬州三百年辉煌历史——明代中、晚期的扬州盐业

第五章动关国计巅峰衰败——清代的扬州盐业

第一节扬州盐商与皇家的关系——清代乾隆之前的扬州盐业（上）

第二节扬州盐商如何将扬州文化推向巅峰——清代乾隆之前的扬州盐业（下）

第三节陶澍“废纲为票”与扬州盐业衰败的关系——清代嘉庆之后的扬州盐业（上）

第四节究竟是什么原因让扬州盐商瞬间衰败——清代嘉庆之后的扬州盐业（下）

第六章淮南盐业命途多舛——民国时期的扬州盐业

第七章风雨兼程再创辉煌——新中国建立以后的扬州盐业

主要参考书目

后记

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