出版社:Alix Lefief-Delcourt、 陈光旭 上海科学技术出版社 (2013-01出版)
出版日期:2013-1
ISBN:9787547814895
作者:Alix Lefief-Delcourt
页数:127页
内容概要
作者:(法)阿里克斯·勒菲耶夫－德尔库特(Alix Lefief-Delcourt)
书籍目录
序1 古老的植物 蒜之古今 有益健康的蒜2 各种各样的蒜 蒜的分类 蒜的选购与储存 蒜的其他产品3 蒜与家务 驱虫与防虫 保护绿色植物4 蒜与健康 蒜的药用功能 日常保健妙用5 蒜与美容 头发护理 口腔护理 手部护理6 蒜与美食 烹饪技巧 美食菜谱译后记
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《蒜的妙用》叙述了蒜的历史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等几个方面的实际妙用方法近60条。涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特通过历史渊源、如何挑选与保存、实际应用等方面的介绍，向我们娓娓道来蒜的鲜明特点，帮助我们重新认识、发现蒜带给我们的小惊喜。
作者简介
“妙用系列”就是你的好帮手，小小一册在手，妙招无所不知，不仅有助健康（食疗），还可以美容（天然原料），帮助清洁家居环境（环保又经济）！