出版日期:2014-7-16
ISBN:9789888157213
作者:魯字號
页数:176页
内容概要
魯字號
姓魯，名矣米，香港人
生日：可愛的萬聖節
身高：唔太高唔太矮
體重：唔太肥但唔瘦
興趣：烹飪，手工藝，旅遊，吃零食，睡個飽
個性善良，樂於助人，精打細算
自小由“煮飯仔”開始，努力鑽研廚藝，
對入廚充滿熱誠，愛吃貪吃，憑著她對飲飲食食的興趣和專注，創作出簡單易學的美味食譜。
作者简介
派對傻瓜變大廚，四步教到你識煮!
入廚不需要高超技術，只要用心製作，簡單的步驟已做出叫人美味食物。
魯字號派對特講，教你籌辦派對，由構思、佈置到製作美食一次過學識，傻瓜升級派對達人！
跟大廚矣米學下廚，洗脫「傻瓜」形象，享受入廚的樂趣。
傻瓜開Party，簡單又Easy！
48款傻瓜食譜包括：
涼浸浸：清新沙律，醒胃冷盤，胃口大開
卜卜脆：酥香炸物，香脆惹味，垂涎三尺
串串貢：竹籤妙用，煎煮烤焗，連串不停
細細件：精緻有營，一啖一件，易做易吃
包包飽：平實麵包，滋味百變，飽肚滿足
甜甜地：中西甜品，賣相吸引，甜蜜誘人
48個食譜四步即成，派對小食、日常輕食皆宜。
6個附加小食譜，12個製作技巧示範，讓你徹底掌握菜式的精髓！
矣米獨家傳授「Party達人速成法」，介紹派對籌辦過程，派對主要工具、派對小食的必要法則。