出版社:四川科学技术出版社出版日期:2001-01-01ISBN:9787536445291作者:
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本书介绍了平菇、香菇、猴头菇、鸡腿菇、草菇、灵芝、毛木耳等食用菌类的制作技术、栽培原料配方和栽培管理技术等方面的科技知识。
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