肾脏疾病膳食疗养

章节摘录

　　自古以来，食以养命药以治病，大医家孙思邈也说：“先以食疗……后乃用药尔”，可见对于疾病而言，饮食调理和药物治疗有着同样重要的地位。　　由于茶饮药膳多属流质或半流质，具有容易消化便于吸收的优点，既能补充体液增加营养，又能寓药于食增加保健，不论男女老幼、产病前后均适宜。因此，选择良好适当的中药，配合相宜的食物与佐料，用简单方便的方法配制成茶饮、羹、汤之类的药膳来服用，可达到医疗保健、滋补强身的良好效用。

内容概要

张家蓓，“中国医药学院”学士后中医学系毕业，现任台北医科大学附设医院传统医学科主治医师，曾担任长青传统中医医院医师，和平医院中医科医师，专长是“小儿过敏体质调理”、“妇科疾病（不孕症、月经不调）”，著作有《看季节瘦身——四季瘦身茶饮大公开》、（与余淑美医

书籍目录

“好朋友”好吗？谈月经“好朋友”不好，是警讯了解经前症候群全世界一半的人不能体会的痛——经痛月经失调害你肥胖生理期瘦身法生理期的护肤与保养平日多运动 瘦身效果加倍月经前期  药膳    牛肉冻    韩国泡菜煎饼    桃红四物浓汤    明虾山药丸子    味噌鱼汤    归脾汤粥    味噌烤鱼  茶饮    泽兰茶    姜枣红糖茶    玫瑰花茶    迷迭香茶    薄荷苍术茶    酸枣仁茶  甜品    百合莲子汤    雪花糕    薏仁红豆汤    花椒姜枣粥    肉桂苹果饼    冬瓜薏米粥月经后期  药膳    当归生姜羊肉汤    莴苣甜豆    蒟蒻牛肉条    炒牛肉    苗条养身煲汤    补阳汤    荷叶卷    四神汤  茶饮    何首乌茶    小麦红枣茶    葡萄金桔茶    丹参茶    二至茶    马黛茶  甜品    白木耳炖红莲    苹果茶    四物汤冻    腐皮银杏粥    芝麻桃仁粥    绿豆丸子    甜酒西瓜汁附录 中医常用瘦身穴位图示

编辑推荐

　　经历过头痛的人一定可以了解，那种痛苦简直只能用“生不如死”来形容，除了造成身体的不适，甚至严重影响生活品质和人际关系。《养生馆健康生活系列：摆脱头痛简易居家疗法》教你用穴位按摩、茶饮药膳、运动和舒压等方式，DIY预防和治疗恼人头痛，彻底摆脱与止痛药为伍的悲情生活。

作者简介

本书以深入浅出的方式，探讨肾脏疾病的成因、并发症，营养素与肾脏病的相关性与节庆饮食原则；进而指导病友们计算自我营养素需求量，搭配食谱范例设计，让病友们可更轻松了解自己营养所需，并且应用于日常生活之中。相信只要熟读此书，必能正确的调整饮食习惯，不但可以维持生活品质，同时对于控制病情也有莫大的帮助。

    本书除了介绍慢性肾脏病症与洗 肾病患的饮食原则，万芳医院的营养师们，为肾脏病友的健康，让他们也能吃出好滋味，特别设计56道健康食谱。期盼本书能给肾脏病友提供饮食上的帮助，让他们安心地吃出健康。

    本书首先带大家认识肾脏疾病，再针对饮食原则、外食、节庆饮食等详加说明，最后不有食谱示范及营养成分分析，让患者可以吃的更健康美味，深切地期望此书能对大众有所帮助。

图书封面

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