旅游服务礼仪

出版社:郑州大学出版社
出版日期:2002-9
ISBN:9787810486521
作者:薛建红 编
页数:262页

书籍目录

1 礼仪的起源与发展 1.1 礼仪的起源与发展 1.2 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则 1.3 东方礼仪与西方礼仪2 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养 2.1 礼貌、礼节、礼仪 2.2 礼貌修养3 仪容、仪表、仪态 3.1 仪容、仪表 3.2 仪态 3.3 着装与服饰 3.4 美容与化妆4 旅游服务人员礼仪行为规范 4.1 称呼与介绍礼仪 4.2 迎接宾客礼仪5 旅游服务人员服务礼貌用语 5.1 礼貌用语的概念和作用 5.2 礼貌用语的基本特点 5.3 礼貌用语的基本内容及分类 5.4 培养良好礼貌用语习惯的途径 5.5 旅游服务人员语言规范原则6 宗教礼仪 6.1 基督教礼仪 6.2 伊斯兰教礼仪 6.3 佛教礼仪 6.4 道教礼仪7 少数民族礼仪 7.1 蒙古族 7.2 回族 7.3 维吾尔族 7.4 藏族 7.5 壮族 7.6 满族 7.8 朝鲜族 7.9 哈萨克族 7.10 其他主要少数民族礼仪8 我国主要客源国的习俗及礼仪9 旅游饭店服务礼仪10 导游服务礼仪11 涉外礼仪参考文献后记

作者简介

《高等教育旅游管理专业统编教材:旅游服务礼仪》是高等教育旅游管理专业统编教材。《高等教育旅游管理专业统编教材:旅游服务礼仪》系统介绍了旅游服务业服务礼仪的基本理论和基本技能。此书共分11章,第1章至第5章从理论上、宏观上介绍了礼仪的起源与发展、礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养、仪容、仪表、仪态、旅游服务人员礼仪行为规范、旅游服务人员服务礼貌用语等内容,是旅游服务礼仪的基本理论部分;第6章至第11章是旅游服务礼仪的实务部分,从宗教礼仪、少数民族礼仪、我国主要客源国的习俗及礼仪、旅游饭店服务礼仪、导游服务礼仪、涉外礼仪等具体方面阐述了如何利用旅游服务礼仪的基本理论,并结合各个具体方面的实际情况,更好地为旅游者服务。在每章之后,都附有案例、重点与难点以及思考题,以便于学习者更好地理解、消化该章内容,提高学习效率。

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