婴幼儿营养辅食全百科

章节摘录

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前言

献给世上所有的母亲……希望通过饮食为宝宝找大自然小小的丝带是一种象征，它虽然微小，却在世界各地发挥着重要作用。预防爱滋病的是红丝带，预防乳癌的是粉红丝带。为了让孩子能在蓝天、白云、青草的自然环境下成长，帮他们配戴上绿丝带如何呢？这不仅是让孩子们健康成长的象征，更是我们希望为孩子的一生健康打下良好基础的心愿。同时，也象征着要为孩子们找回绿色的大自然。孩子的健康成长，绝对离不开营养均衡，以及正确的饮食习惯。辅食不仅能提供宝宝所需的各种营养，同时是让宝宝适应生存环境的媒介物；为宝宝的身体和人格健康打下良好的基础。孩子出生后的第一件事就是吃东西，食物的优劣对宝宝的成长影响重大。吃饭也不只是提供成长所需的营养，还能给宝宝带来家的温馨感。

内容概要

高时焕，医师，医学博士，曾任韩国三星首尔医院及檀国大学医学系、小儿内分泌学专任教授，任韩国顺天香大学医学系及成均馆大学医学系教授。



    在韩国NEBS电视台“育儿日记”、EBS广播台“父母教育咨询室”、KBS广播台“健康咨询室”以及育儿网站“太阳升起”“现代百货俱乐部”等栏目从事儿童健康咨询工作。他把在儿童成长诊疗室里所获得的宝贵临床经验运用到健康咨询中，消除了许多妈妈不知道如何喂宝宝吃东西的烦恼。还通过离乳专业机构——高医生关爱儿童，提供儿童餐，现在经营“高时焕小儿科成长发育诊疗室”。著有《0～3岁育儿全百科》《妊娠分娩全百科》《育儿饮食方法》等书。

书籍目录

作者序  希望通过饮食为宝宝们找回大自然前言  影星尹有善的食品制作心得＆育儿故事  宝宝强壮的秘诀——食品  高时焕医师的辅食基础课程  辅食的形状&煮熟的程度  阶段性辅食食谱参考表  各种食材的产季参考表  按照营养分类的食品群表  婴儿辅食食材估算表  从温和的米粥开始Part 1  用最新鲜的食材制作 阶段性断乳辅食  4-5个月（初期）    从温和的米粥开始    辅食Q&A  6-8个月（中旬）    吃一点点蛋白质食品    辅食Q&A  9-10个月（后期）    用稀饭教会宝宝咀嚼    辅食Q&A  11-12个月（结束期）    良好的饮食习惯更重要    辅食Q&APart 2  既好吃又有营养的 婴儿辅食快速上手Part 3  宝宝的个头又长高了 给宝宝的长高食品Part 4  谁会是天生的英才呢 让宝宝变聪明的食品Part 5  孩子生病了怎么办 改善宝宝的不适症状Part 6  宝宝满周岁了 天然婴儿餐&零食Part 7  让孩子健康又聪明 适合不同宝宝的幼儿餐营养辅食百宝箱

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《婴幼儿营养辅食全百科》编辑推荐：全彩图解，一学就会。偏食的宝宝就一定不健康？能吃能喝的宝宝就一定身体好？高老师帮您解析食物中所含营养的秘密，让嘴壮的宝宝吃得营养均衡，让偏食的宝宝吃得营养丰富。妈妈的智慧＝宝宝的福气〈br〉吃应季果蔬，给孩子无污染的健康美味〈br〉5个阶段，时刻关注断乳宝宝的营养均衡〈br〉教您快速制作营养又好吃的“妈妈牌”零食〈br〉每种辅食都详细标注所含热量和营养成分〈br〉能让孩子长高、变聪明的营养配餐方案〈br〉改善不适症状、增强抵抗力的功能食谱〈br〉为宝宝作出一整年的营养参考〈br〉前辈妈妈提问，高老师解答宝宝饮食的所有问题〈br〉全书纲要〈br〉part 1 阶段性断乳辅食〈br〉part 2 婴儿辅食快速上手〈br〉part 3 给宝宝的长高食品〈br〉part 4 让宝宝变聪明的食品〈br〉part 5 改善宝宝的不适症状〈br〉part 6 天然幼儿食＆零售〈br〉part 7 适合不同宝宝的幼儿餐

作者简介

《婴幼儿营养辅食全百科》内容简介：小小的丝带是一种象征，它虽然微小，却在世界各地发挥着重要作用。预防爱滋病的是红丝带，预防乳癌的是粉红丝带。为了让孩子能在蓝天、白云、青草的自然环境下成长，帮他们配戴上绿丝带如何呢？这不仅是让孩子们健康成长的象征，更是我们希望为孩子的一生健康打下良好基础的心愿。同时，也象征着要为孩子们找回绿色的大自然。

孩子的健康成长，绝对离不开营养均衡，以及正确的饮食习惯。辅食不仅能提供宝宝所需的各种营养，同时是让宝宝适应生存环境的媒介物；为宝宝的身体和人格健康打下良好的基础。

图书封面

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