出版社:上海文化出版社
出版日期:2005-2-1
ISBN:9787806467497
作者:上海文化出版社
页数:44页
章节摘录
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媒体关注与评论
书评创新的“Easy厨房魔力食卡系列”，包括《单恋蔬食》《非常鱼鲜》《快手热炒》《贴心粥饭》，长条形的菜谱卡片翻阅方便，适于边看边学。
书籍目录
1 苹果里脊
2 三下锅
3 石库门炒三鲜
4 猪肉皮炒白菜
5 咸肉冬瓜条
6 硕果满园
7 腊肉炒豆瓣
8 杭椒牛柳
9 泡椒炒牛肉末
10 三杯牛柳
……
作者简介
《快手热炒》介绍了44道家常菜的原料和制作方法，包括苹果里脊、三下锅、石窟门炒三鲜、猪肉皮炒白菜、咸肉冬瓜条、腊肉炒豆瓣等。