出版社:世界图书出版公司
出版日期:2011-7
ISBN:9787510015380
作者:《一口气读懂自救常识》编写组 编
页数:195页
章节摘录
版权页：马铃薯中毒如何处理？马铃薯，俗称“土豆”、“洋山芋”、“山药蛋”等。因为马铃薯含有很丰富的营养，而且味道十分鲜美，是人们喜爱的食物。在马铃薯中，有一种叫“龙葵碱”的物质，成熟的马铃薯“龙葵碱”含量很少，因此一般情况下，不会引起中毒，但在那些皮肉青紫、发育不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位含毒量较高，吃了很容易引起中毒，人在中毒后会感到咽喉发痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸口发热疼痛等。如果发生了马铃薯中毒，应立即用浓茶或1：5000高锰酸钾溶液进行催吐洗胃。马铃薯中毒较轻者，可以多饮糖盐水来补充水分，并适当饮用食醋水和茄碱。当出现剧烈呕吐、腹痛时，可给予阿托品0.3～0.5毫克，进行肌肉注射。如果马铃薯中毒比较严重，应迅速送医院进行救治。春季潮湿温暖，如果马铃薯保管不当，很容易发芽，因此，春夏季节是马铃薯中毒的多发季节。此时要注意加强对马铃薯的保管.防止发芽是预防中毒的根本保证。
书籍目录
家庭生活篇 第一章 家庭意外事故 第二章 急性病发作时自救 第三章 食物中毒时的自救交通事故篇 第一章 陆路交通事故 第二章 水上交通事故 第三章 空中交通事故野外旅游篇 第一章 野外遇险急救 第二章 野外自救小技巧自然灾害篇 第一章 陆地自然灾害 第二章 气象灾害 第三章 海上自然灾害
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作者简介
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