扶贫认证亚洲小农户可持续认证效益评估

内容概要

（英）艾玛•布莱克莫尔，（英）詹姆斯•基利，(荷兰)雷亚农•派伯 ，(荷兰)艾伦•马古斯，陈路，乔玉辉，著；乔玉辉，译

书籍目录

中文版序言

致谢

缩略词

执行摘要

了解认证农产品的市场至关重要

认证背景决定认证收益

认证成本和效益分析

有机认证：知识和劳动力密集、技术要求高，具有环境效益

公平贸易认证：重要的安全网络，具有社会经济效益

雨林联盟、Utz和CAFÉ规范认证：成本和效益状况需要进一步研究

地理标志：成功实施需要重要前提

印度尼西亚的咖啡生产和认证

越南的咖啡生产和认证

中国的咖啡生产和认证

越南的茶叶生产和认证

中国的茶叶生产和认证

印度的棉花生产和认证

认证并非是发展的灵丹妙药

结论和建议

第一章 引言

第二章 认证及其对贫困的潜在影响

2.1小农户在商品生产中的作用

2.2从市场角度，认证是否能解决小农户面临的问题？

2.3认证的收益和成本

2.4认证并非每个人所能及

第三章 认证方案的评估

3.1 有机认证

3.2 公平贸易

3.3 雨林联盟，Utz 和CAFÉ规范认证

3.4 原产地标签

3.5 总结

第四章 亚洲的扶贫认证

4.1 咖啡认证

4.2茶及其认证

4.3 棉花及其认证

第五章 结论

参考文献

作者简介

《扶贫认证亚洲小农户可持续认证效益评估》评估了多种认证方案的成本与效益的相关证据，包括有机、公平贸易、雨林联盟、Utz认证以及CAFÉ规范等五种认证方案。同时还探讨了地理标志策略给贫困和边远地区农民所带来的潜在效益。本书重点关注了越南及中国小农户的茶叶生产与认证，中国、越南和印度尼西亚的咖啡生产与认证，以及印度的棉花生产与认证，研究结果表明。认证可以帮助部分农民进入利润丰厚的市场。但是本书所研究的亚洲这些案例都是小规模生产体系占主导地位，通常这种体系会面临其经济和农业机遇有限、高水平持续贫困和粮食安全隐患等问题，要想使这些农民获得认证效益，需要外部机构如政府、非政府组织、私营部门或认证机构对其进行有针对性的支持和帮助。

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