出版社:中国商业出版社出版日期:1992-12ISBN:9787504413888作者:闵连吉页数:651页
作者简介
根据商业部“七五”期间教材建设规划,我们委托有关院校的专家学者,统一组织编写了商业高等院校食品工程本科专业新编系列教材。《肉类食品工艺学》是食品工程本科专业系列教材之一。
肉类食品工艺学下载
外国儿童文学,篆刻,百科,生物科学,科普,初中通用,育儿亲子,美容护肤PDF图书下载,。 零度图书网
零度图书网 @ 2024