火锅中的重庆

出版社:重庆出版社
出版日期:2013-6
ISBN:9787229066109
作者:林文郁
页数:365页

作者简介

了解重庆的必读之书，重庆人的必读之书。重庆市一个热辣的城市，火锅中的重庆则是你绝对需要了解的重庆文化。《火锅中的重庆》历时三年收集整理各种史料，读者及火锅爱好者可以通过此书对火锅的源流、品种、发展有更深刻的认识和详细的了解。