千载之遇

内容概要

陈国义，“八八青”饼创始人，国家“陆羽奖”获得者。1948年生，祖籍潮汕，后定居香港。早年从事石油生意，因崇尚环保转入茶行，1988年在香港开办“茶艺乐园”，并开设了国内第一家私人普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶，还独创了陈氏泡茶方法，形成“陈国义泡茶手法心得”和“陈国义普洱茶沏泡法”，在香港、大陆培育了大量爱茶人，以及多位茶艺冠军。

书籍目录

第一章  初遇

第一节 曾经不知茶滋味

少年初识“愁”滋味

“我要学英文”

石油给了我机遇

冥冥中自有牵引

第二节  君子携茶香而来

第一口好茶的滋味

寻访茶山隐士

品味茶中禅意

偶遇吕礼臻

真正的烘焙大师

第二章 相遇

第一节 念念不忘必有回响

当兰花香遇见蜜糖味

老茶别有洞天

茶中之“擦肩而过”

第二节 遇见普洱

感谢八八青

宋聘号再造

膜拜茶王树

第三章  机遇

第一节 从茶艺乐园到干仓之味

改弦易辙的陈老板

干仓之道

第二节 从陈国义选茶到陈国义制茶

7811的幻灭

好茶的密码

只有味蕾知道

第四章 知遇

第一节  茶遇知音格外香

让经典重获新生

创造为传承

艺术显真情

实践出真知

第二节  我与茶，互不辜负

我变成了“陈老师”

Who is the famous man?

中国茶，世界的风景

茶中自有俗世情深

附录：一杯好茶

作者简介

这是一本自传，他是齐达内到香港后唯一拜访的茶师，人称“香港茶王”；



这是一本商经，述说着传奇茶人、“八八青”饼创始人陈国义的茶道与商道；



这是一本茶经，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公之众。

本书图文并茂地讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家，凭借经营石油致富，因缘际会 遇到茶，毅然放弃了石油，投奔到茶业。近三十年来，他在茶业孜孜不倦，赞誉度颇高，人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每一个环节，积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。

千载之遇，是陈国义创制的一款茶饼，也代表了他对茶的认知。好茶，总是可遇不可求，如同普洱，岁月中沉香，无法追赶，唯有等待。

整本书为隐蔽式线装，更好呈现内文图片，同时保护书籍不易受损，封面采用烫金工艺、镂空设计，简约而不失质感。

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