日之简餐·三明治

内容概要

坂田阿希子 SAKATA AKIKO

经过从料理专家助理到法国甜品地按、法国料理店等一系列经验的积累，现独立开店。目前主持的料理教室“studio SPOON”，以内容丰富、菜品广泛、简单美味的特质餐谱而深受好评。

studio SPOON http://www.studio-spoon.com/

书籍目录

1 / 美味的基本

2 / 鸡蛋三明治

3 / 熘糊蛋三明治

4 / 芝士三明治

5 / 火腿三明治

6 / 煎火腿三明治

7 / 炸火腿三明治

8 / 咸牛肉三明治

9 / 土耳其鳕鱼子色拉三明治

10 / 金枪鱼三明治

11 / 和风金枪鱼三明治

12 / 日式鱼糕三明治

13 / 金平三明治

14 / 马铃薯色拉三明治

15 / 萨莫萨色拉三明治

16 / 通心粉色拉三明治

17 / 茄汁意粉热狗

18 / 炒面夹心面包

19 / 薯片三明治

20 / 独行菜单色三明治

21 / 芦笋单色三明治

22 / 生菜单色三明治

23 / 黄瓜单色三明治

24 / 胡萝卜单色三明治

25 / 什蔬色拉三明治

26 / 鲜虾鳄梨三明治

27 / 蟹肉鳄梨三明治

28 / B.T.L 三明治

29 / 美式会所三明治

30 / 法式热三明治(咬先生)

31 / 法式鸡蛋热三明治(咬太太)

32 / 生咸火腿配小圆水萝卜三明治

33 / 热焙油浸沙丁鱼三明治

34 / 意式番茄布鲁斯凯塔三明治

35 / 英式烤牛肉三明治

36 / 煎牛排三明治

37 / 炸牛排三明治

38 / 炸猪排三明治

39 / 猪肉鲜蔬煎蛋三明治

40 / 鸡肉三明治

41 / 蒸鸡咖喱色拉三明治

42 / 中式味照烧鸡肉三明治

43 / 叉烧三明治

44 / 炸牛肉饼三明治

45 / 可乐饼三明治

46 / 炸鲜虾饼三明治

47 / 油炸干晒鯵鱼三明治

48 / 印度肉末咖喱面包

49 / 俄式炸包子

50 / 越式三明治

51 / 韩式烤牛肉三明治

52 / 土耳其风味鲭鱼三明治

53 / 鹰嘴豆泥三明治

54 / 中东法拉费三明治

55 / 自制法式熟肉酱三明治

56 / 肝泥酱三明治

57 / 三文鱼酱三明治

58 / 热焙芝士酱三明治

59 / 茄酱三明治

60 / 菇酱三明治

61 / 热狗

62 / 墨西哥香辣牛肉豆热狗

63 / 汉堡三明治

64 / 芝士汉堡

65 / 培根煎蛋汉堡

66 / 萨尔萨汉堡

67 / 佐餐小食·薯条

68 / 佐餐小食·花样薯条

69 / 佐餐小食·薯片

70 / 佐餐小食·圆葱圈

71 / 佐餐小食·德国酸泡菜

72 / 佐餐小食·卷心菜色拉

73 / 佐餐小食·什锦酸泡菜

74 / 佐餐小食·腌泡水果

75 / 佐餐小食·自然派果酱

76 / 佐餐小食·油炸面包耳

77 / 什锦水果三明治

78 / 黄桃酸奶鲜奶油三明治

79 / 香蕉黑糖咖啡黄油三明治

80 / 苹果桂皮鲜奶油三明治

81 / 炼乳草莓面包

82 / 蜂蜜芒果三明治

83 / 自制醇香板栗奶油三明治

84 / 红小豆奶油草莓三明治

85 / 红豆沙黄油三明治

86 / 红豆沙面包卷

87 / 巧克力奶油桃仁三明治

88 / 黄油果酱三明治

89 / 花生柑橘双酱三明治

90 / 手工牛奶沙司三明治

食材索引

作者简介

吃

是一种高级的

艺术

一份精美的食物是视觉、味觉、嗅觉、行为完美交融的综合体。它有时要比一幅画、一段音乐、一部电影所传达的信息还要丰富，加上味道的陪伴，美好又艺术……

本书囊括100种美味三明治，好吃、好看、好做。

生活因艺术而美！

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