手绘喜马拉雅植物
出版日期:2016-6
ISBN:9787301265808
作者:[英]约瑟夫·胡克 著,[英]沃尔特·菲奇 绘
页数:144页
内容概要
约瑟夫·胡克（J. D. Hooker，1817－1911），19世纪最伟大的植物学家之一，曾任英国皇家植物园（邱园）园长，与达尔文是挚友。代表作品有《喜马拉雅植物》《喜马拉雅杜鹃花》《喜马拉雅旅行记》《南极植物》等。
沃尔特·菲奇（W. H. Fitch, 1817—1892），英国著名植物科学画家、平版印刷师，英国皇家植物园（邱园）植物园专职画师，为《柯蒂斯植物学杂志》绘画40多年。在技法上重视描线和准确，明暗细腻，色彩绚丽，使画面同时展现了艺术美感与科学精确性。
书籍目录
总序一 文/刘华杰
总序二 文/薛晓源
作者简介
绘者简介
导读 文/童孝华
序言/1
油渣果
油渣果是自然家族中最奇妙的一种植物，从植物学角度看来，它们极其有趣。其花朵很像栝楼，但子房与果实又完全不同，更像是非洲南瓜。每个边缘胎座上两个旁系胚珠共同形成一颗双胚种子，其中一个经常发育不全。
滇藏木兰/4
眼前这棵滇藏木兰大树，卓尔不群，在大吉岭的植被风景中十分惹眼。
盖裂木/10
在锡金的森林中,盖裂木这种树木并不罕见，它们身材不高大，四月开花，花朵芳香。
长蕊木兰/16
长蕊木兰木质很好，当地木匠用其建造房屋。它们的花期特别长，直到落叶还在枝头，远望好像满山的雪花。
单叶绿绒蒿/24
锡金的高原花卉中，单叶绿绒蒿最为漂亮惹眼，它们开放在海拔12000英尺甚至更高的地方，迎着疾风暴雪，无所畏惧，每年五月开放。
尼泊尔绿绒蒿/28
这种华丽的植物从远处看很像一株黄色的小蜀葵。与其他亚种一样，其体内含有铬黄色刺鼻难闻的汁液，毒性很大。
猫儿屎/32
猫儿屎是喜马拉雅山脉最奇特的植物之一，它们数量有限，是自然界的另类，分布在喜马拉雅中部地区的山
谷丛林中，果实含有白色的多汁果肉，甘甜可口。当地人很喜欢采集食用。
八宝树/36
八宝树是一种很特别的植物，在林间独树一帜。四月是花期，大朵的花散发难闻的气味，像臭树脂，但在凋
落前味道消失。
喜马拉雅珊瑚/40
喜马拉雅珊瑚是喜马拉雅与日本亲缘植物中许多突出范例中的一种，在欧洲还没有相似的植物。
秋海棠/44
在大吉岭附近的丛林中，像秋海棠这种高贵的植物很常见到，但并不茂密，像版画中这么大株的甚是少见。它们的茎可以食用，味道偏酸，很可口，可作为猪肉或者油腻食物的酱料，很受当地人喜欢。
裂叶秋海棠/48
裂叶秋海棠其貌不扬，雄株和雌株的叶腋处发育很奇特，与其他部位不同。这种植物很可能像其他多肉植物那样由珠芽生殖。不算是园艺观赏植物，但其特点绝对值得业内爱好者的研究。
树萝卜/52
它们的叶子在锡金被当地人当做茶叶的代替品使用。
五翅莓/52
作为越桔科的植物，五翅莓长相最美丽。
细钟花/56
和所有同科植物一样，细钟花有奶状的汁液，碾碎后散发刺鼻的难闻气味。
土党参/56
作为一种优雅的攀援植物，土党参分布极其广泛，它们的叶子形状变化很大，尤其是心形的基部，裂片处有宽窄的弯缺。
藏南金钱豹/56
适应力强，在暖房中，充足的热量和湿度便能生存。
芒毛苣苔/62
芒毛苣苔的色彩也最灿烂，花梗，苞片和花朵都是亮红色的，叶子上面油绿，下面发白。
大花醉鱼草/66
美丽曼妙， 无与伦比。这种植物十分耐寒，丛林与裸露地表都是它们的家。它们花朵繁多，花期长达数周，
是花园中理想的伴侣。
塔黄/70
塔黄是锡金高山植物中最华丽的一种，它与同属植物的差别还是很大，乍看上去很难将其联想到一起。
薄片青冈/74
作为大吉岭最常见的树木，薄片青冈无疑是橡树中最高贵的。它的果实在某些季节很多，当时在大吉岭附近的道路行驶都很危险，坚硬的圆形果实落在地上，使马儿步履维艰。
西藏红杉/78
这种落叶松的英文以其发现者格里菲斯命名，以纪念这位在印度植物学研究中最活跃最有成果的学者。
毛萼山珊瑚/82
毛萼山珊瑚大概是喜马拉雅地区最绚丽的兰花，也是喜马拉雅东部及马来群岛的特有种类。它像是香草兰
的近亲。
花蜘蛛兰/86
林德利博士声称这是北印度地区最神奇的兰花，尽管不像石斛属那么夺目，但其优雅足以脱颖而出。
七叶一枝花/90
图中的这株是我见过最大的，当地人食用其种子，味甜，很淡。
作者简介
胡克生动活泼的文笔，加上菲奇雅致温润的画风，共同成就了本经典图书。
胡克不仅有科学家的严谨思维，也有文学家的妙笔生花，他的作品中常见充满激情的句子，描写自己见到新的植物品种的狂喜。
书中的彩色植物插图赢得了人们高度赞赏，在当时引起了轰动。胡克自己对本书也非常满意，在书中他这样写道：“本书必然吸引艺术与植物爱好者，尤其是专业人士能够从中得到最杰出与理性的启迪……在刻版过程中，菲奇先生不遗余力，尽善尽美，使画面同时展现了美感与科学的精确性。植物们呈团呈簇呈丛，明暗细腻，色彩绚丽，构成一部妙趣横生的著作。”
发布书评
精彩书评 (总计11条)
-
学了植物学后，看多了身边的花花草草，常遥想远不可及地区的植物会是什么样子。这本书给我带来了非常多惊喜，喜马拉雅地带的植物用非常精美的手绘展现。结合着喜马拉雅记录片和大英帝国历史，每一笔触都极为难得，所以这本好书带来的不止是植物视觉盛宴，也是人文情怀的体现。对于喜欢手绘的朋友来说，这也是难得佳作。 -
文/吴情在这个世界上，为着生存，一个普通人所要处理的几对重要关系，除却人与人之间的关系、人与自己的关系，想必就是人与自然的关系了。可是，该如何认识人与自然的关系呢？西方经典《圣经》中上帝创造亚当并使之掌控自然万物，这一传统下，人与自然处于对立的两极，矛盾不可调和，冲突似乎一触即发。对自然，西方人长久将其视为认识客体，企图穷尽自然的所有奥秘，而工业革命以来的技术成就，或多或少助长了人类“征服自然”的野心与骄傲。近些年来，随着生态主义和环保主义理论和实践的发展，博物学受到了越来越广泛的重视，人们逐渐意识到，自然，除却拥有可以被利用的工具价值，尚且存在其不容剥夺的内在价值，尤其是审美价值。对于自然美是否能够构成一种有别于“社会美”或“人为美”的美学范畴，美学家争论颇多。但不可否认的是，多数人对自然有着莫名的亲近感，且不带一丝功利色彩；他们面对自然，存有的是康德所谓“无目的的目的性”（尽管康德原句评价的是艺术作品）。一百多年前，一位名叫约瑟夫·胡克的英国人，带着对异域的向往，奔赴万里之外的东方，前去喜马拉雅山脉探访，找到了诸多并不常见的植物种类，并撰有《喜马拉雅日记》一书，记录下寻访经历、观察结果，及诸多未曾着色的素描。在植物插画家沃尔特·菲奇的帮助下，这些素描被小心着色。于是，原先黑白两色的植物，刹那间焕发出勃勃生机。舒展的叶片，娇嫩的花朵，直挺挺的长茎，无不彰显着生命张扬的活力，无不显示出自然的魅力与神奇。约瑟夫·胡克的喜马拉雅之行耗时良久，主要涉足的国家包括印度、不丹、尼泊尔、中国等。在漫长的考察之旅中，胡克一方面扮演着严谨的科学家，从植物学角度对所见进行详细分析、对比、归纳和总结，另一方面，他也充当着艺术家的角色，用朴实但不乏抒情意味的笔调，描绘探索之旅的点点滴滴，不见旅途劳顿之苦的抱怨，而是代之以发现新物种的惊喜、讶异，更不用说他那些形似神亦似的素描作品。在对植物的细致研究中，胡克专注于对植物特征的描述，尽管或多或少也涉及到植物的实际利用，但是他并不强调具体用途，多半以科学求知代替功利时效，体现了一代博物学家的心得和执着。胡克的《喜马拉雅日记》创作于百十年前，但阅读由《喜马拉雅日记》和《喜马拉雅植物》构成的《手绘喜马拉雅植物》（约瑟夫·胡克著，沃尔特·菲奇绘），读者并不感到太多隔膜。“历史视域”和“现实视域”（英加登语）之间，也无天堑龃龉。简短扼要却又凝练的术语，用色大胆描绘工整的图画，全于打开书本之际，霎时朝读者的眼前奔涌而来。每一个对自然怀揣好奇之心的人，都不禁为之吸引陶醉：人迹罕至绝境处，植物虽多已静默，却有大美！如要转载，【豆邮】联系。 -
草木总静静的，静静地繁茂谢落枯萎，对于人类的探索来说，安静属性方便了和它们近距离接触，但他们仿佛是无穷尽的，不论何样环境，总钻出芽来。人们也有耐心，有胆识，识草木之名，尝百草之药，渐渐熟识和了解它们的体性。他们入药，它们入诗，它们入画，它们可食用，它们可观赏，它们受人传颂。古人著作中，草木就遍受重视，名之为名，至关重要，《诗经》以及由此衍生的描摹画册，又帮助人们多识草木虫鱼。但从科学博物上讲，进化论提出后的时代里，这种以画描摹的著作才大为发展，素净描之，拓之，采之，择以为本，冠其为标。《手绘喜马拉雅植物》作为博物学经典画册，算是典范，19世纪探险家新发现的植物终于把身姿留在了人类的记忆里，文字和绘画对照着描摹它们的倩影。滇藏木兰这本书由博物学家约瑟夫·胡克所著，沃尔特·菲奇绘制。胡克是达尔文的好朋友，他走访了达尔文提到过的很多国家和地区，但和达尔文不同，他是作为海员职员身份出行的，远不如靠父亲资助的达尔文研究上便捷，他的研究是建立在工作之余的基础上。他的目标是将植物学推向更高层次的研究境界，他也发现单纯的研究植物实际应用，也很难有突破。不计回报纯科学的研究似乎定义了他的一生。这本著作也显然体现了他这一追求，他并不估定这些植物的价值，哪怕药用的价值，可以说是一视同仁。这本书精选了24幅版画。书中插图原稿是胡克素描绘制，卓越的画家菲奇用水彩画形式最终完成，菲奇的手绘确保了这些植物生动的斑斓。另外由于胡克的治学严谨，每幅画都是精细的解剖，胚芽、胚乳、子房、花朵、果实都被放大比例精细的描画出来。从译本看，胡克的文字是简洁生动的，描述体现了观察的细致。“漫步林间，树荫如华盖，油渣果隐于其中，不易发现”“树枝修长稀疏，长有宽阔的叶子。由于树叶成两排，细长的树枝好似叶柄般，承载着一簇簇叶子。树叶上面深绿色，下面白色。”不同植物的文字辨识度是很高的。对于植物不了解的读者来说，读完后可以多一些描写植物的词句积累，另外也更深一层明白如何进行观察。但平心而论，描述是十分简略的，有点像辞典的词条，你想了解这些植物的前世今生，就略有遗憾，并不是十分解渴。薄片青冈枝叶的放大，带来浓浓绿意，燥热中享清凉阵阵。当然薄片青冈的硬果，放大来看让人心生敬畏，书中描写“坚硬的圆形果实落在地上，使马儿步履维艰。果实掉落时大多已经腐烂。”由此所谓诗和远方即美和艰险，相伴共生。2016年8月13日ps：暑期看了几本关于植物的书，还是《杂草的故事》一书更为引人入胜，作者旁征博引，讲述杂草的历史，宏大叙事，尽显磅礴。
精彩短评 (总计12条)
-
19世纪植物科学画家与植物学家的作品，经时光沉淀，经北大出版社们的再次编辑，以这样一本书的形式呈现在我们眼前。生花妙笔加上精确的描述，图片极具科学性又不是美感，是一本博物学图书！值得一读！ -
没有去过喜马拉雅，却没书中的植物深深的吸引了。在我看来，手绘是一件有着浪漫情怀的事情，大自然在笔端得以重现，让更多的人通过作者的瞳孔和线条看到这个世界的美好之处。
我们没有去过，却有人让我们看到了那个遥远的雪域世界，而且它是完好无损又极致生动的。自然那么神奇，有那么多植物与我们生活在同一个星球，你要看着图，读着故事，去了解它们，去靠近我们的世界。
这本书用动人的故事和美丽的图片，满足了我所有的想象力，这种力量会沁入人的心里。 -
你所想象的历史植物绘本。 -
你可以没有去过喜马拉雅，但是你可以通过这本书，让雪域的植物世界栩栩如生地呈现在你眼前。内容之外，再说说本书装帧设计。软封精装，适于翻阅，开本较小，便于携带，随时阅读。纸质顺滑，全彩精美。 -
有趣 但没有非常喜欢 -
美丽的画稿，生动的植物，值得一读的植物博物科普书 -
对于印刷这么精美的书却有这么多的错误，实在是觉得很可惜。主要问题在于图片和解说的对应上，即便没有植物学基础知识，也应该能发现这些问题。另外还有错别字、语法错误，甚至学名都没有仔细核对，我只搜了三个就有一个中招。至于专业上可能出现的错误，不敢想。 -
精致的手绘，动人的故事。胡克的博物学拒绝功利不强调实用，也不是谋生手段。他们对“业余人士”这个身份的执着也让人深思。业余的不是知识，业余意味着一种真诚的兴趣，与谋生无关。 -
五星给画稿，连截面图都细致地画出来了～ -
不是我喜欢的画风 -
印得很美，编得很遭，掺水太多。两篇总序糟不可言。 -
装帧精美，内容丰富。植物爱好者、专业人士、普通大众都会喜欢里面美轮美奂的植物绘画以及动人的故事。若是没有机会去喜马拉雅，也可从此书中窥得一二。话说猫儿屎这译名也是 蛮形象的( •̀ ω •́ )y