生物工程

书籍目录

目 录

引言：21世纪是生物工程的世纪

一、专门创造奇迹的细胞工程

生命从此开始

牛西红柿是真的吗？

古埃及王子的复活

白娘娘不必盗仙草了

20世纪的“以毒攻毒”

生产花卉的工厂

动物中的试管婴儿

二、古老而年轻的发酵工程

与人类文明同时起步

两天繁殖出一个地球

从瓶瓶到罐罐

“神奇牛排”的来历

10元钱＝50千克猪肉

解决能源问题的希望

地球的“清道夫”

三、巧夺天工的基因工程

揭开遗传之谜的钥匙

真的会有“侏罗纪公园”？

千千万万病家的福音

让地球上多长一些“懒人庄稼”

一场奇特的官司的背后

编一部人类基因百科全书

四、高效高产的酶工程

牛胃与鹰胃的启示

从奶酪说开去

以不变促成万变

酶工程在你身边

五、令人眼花缭乱的生物技术

低温假死换来健康长寿――低温生物技术

诱鱼、增膘、催卵的新招术――光生物技术

对牛弹琴不再可笑一一声生物技术

两大高新技术的交汇――神经网络计算机和生物芯片

以模仿为能事的一支奇葩――现代仿生技术

充满魅力的生物工程新星――蛋白质工程

 生物工程下载