作者简介
《中国农史》是由国家教育部主管，国家一级学会中国农业历史学会和中国农业科学院、南京农业大学中国农业遗产研究室联合主办的农业历史专业学术性刊物。创刊于1981年，著名史学家周谷城先生题写了发刊词。《中国农史》以反映代表我国农史学界最高水平的研究新成果为己任，挖掘、发表了一大批优秀的农史论文，培育、造就了一批年轻学者，在国内外产生了广泛的影响，成为本室对外交流的一个重要窗口。
《中国农史》坚持四项基本原则，全面贯彻“三个代表”重要思想，提倡用马克思主义理论和方法研究历史，坚持“百花齐放、百家争鸣”的办刊宗旨。既重视宏观考察，也重视微观剖析，或提出新问题，或阐发新观点，或披露新材料，力主求新求实。在重视严谨学风的同时，支持相互尊重的学术讨论，提倡各抒己见。刊用文章包括农、林、牧、副、渔大农业的各个方面，内容涉及农业科技史、农业经济史、农村社会史、地区农业史、少数民族农业史、农业文化史、世界农业史、中外农业文化交流及农史文献整理与研究等诸多方面，同时也登载有益于农史研究的农业史学新著评论、农业史坛信息、读史札记等。