你想吃的甜點 電子鍋都會做

内容概要

KUMIKO

最喜歡旅行和享受美食，在巴黎下定決心要走料理之路。之後曾在蛋糕店、餐廳磨練手藝。現在除了開設料理教室，亦活躍於日本的雜誌、書籍。

书籍目录

美味蛋糕&點心

蘋果堅果蛋糕／南瓜起士蛋糕／卡士達布丁／香蕉焦糖蛋糕／布朗尼／水果乾布朗尼／蘭姆葡萄乾蛋糕／胡椒巧克力蛋糕

基本款蛋糕

奶油蛋糕／杏仁奶油蛋糕／蘋果奶油蛋糕／堅果蛋糕／牛奶糖堅果蛋糕／無花果堅果蛋糕／杏仁蛋糕／抹茶栗子蛋糕／香炒杏仁片蛋糕／蜂蜜優格蛋糕

蔬菜水果蛋糕

水果磅蛋糕／蘋果蛋糕／蘋果巧克力片核桃蛋糕／蘋果肉桂蛋糕／香蕉蛋糕／香蕉巧克力片蛋糕／香蕉椰絲蛋糕／蔬菜蛋糕／南瓜蛋糕／水果蛋糕／橘子蛋糕／橘子巧克力片蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕／蔓越莓巧克力蛋糕／白巧克力蛋糕／巧克力肉桂蛋糕／香蕉巧克力蛋糕／雙倍巧克力蛋糕／法式巧克力蛋糕／法式杏仁巧克力蛋糕／法式橘皮巧克力蛋糕

海綿蛋糕

傳統口味海綿蛋糕／生日蛋糕／草莓鮮奶油蛋糕／蒙布朗／檸檬薩瓦侖蛋糕／提拉米蘇／肉桂蛋糕／香蕉肉桂蛋糕／綜合果乾肉桂蛋糕／大理石蛋糕／抹茶大理石蛋糕／蜜香蘋果蛋糕／香蕉黑糖蛋糕／紅茶蛋糕佐白桃醬／豆漿黃豆粉蛋糕佐卡士達醬／大理石巧克力蛋糕佐黑櫻桃醬／焦糖蛋糕佐鮮果醬

起士蛋糕

原味起士蛋糕／芝麻起士蛋糕／熱帶水果起士蛋糕／地瓜蔓越莓起士蛋糕／藍莓起士蛋糕／櫻桃起士蛋糕／蘭姆葡萄起士蛋糕

綜合堅果起士蛋糕／芝麻起士蛋糕／焦糖起士蛋糕／芒果起士烤布丁／藍黴起士蛋糕／生起士蛋糕

戚風蛋糕

香草戚風蛋糕／肉桂戚風蛋糕／蔓越莓戚風蛋糕／咖啡戚風蛋糕／檸檬戚風蛋糕／紅茶戚風蛋糕／可可亞戚風蛋糕／香蕉戚風蛋糕

布丁

雞蛋布丁／草莓布丁／杏仁布丁／越南咖啡布丁／黑芝麻布丁／地瓜布丁／楓糖豆漿布丁／紅茶布丁／滑嫩布丁／巧克力滑嫩布丁／抹茶滑嫩布丁

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕／粗砂糖蜂蜜蛋糕／楓糖蜂蜜蛋糕／抹茶蜂蜜蛋糕／宇治金時紅豆蜂蜜蛋糕／黃豆粉蜂蜜蛋糕

麵包布丁

苺果麵包布丁／堅果麵包布丁／橘子巧克力麵包布丁／咖啡麵包布丁／杏仁咖啡麵包布丁

午茶點心

地瓜蒸糕／蘭姆葡萄地瓜蒸糕／地瓜茶巾絞／栗子蒸羊羹／杏桃白豆羊羹／紅豆草莓蒸糕／醇酒烤蘋果／糖漬蘋果／糖漬無花果／糖漬蜜棗與綜合果乾

鬆餅粉小蛋糕

製作獨一無二的攪拌式蛋糕

製作獨一無二的糖漬水果！

3人份•10人份電子鍋甜點

搭配烤模，製作6人份的蛋糕！

3人份、10人份IH電子鍋材料一覽表

讓蛋糕更美味的漂亮切法！

平底鍋蛋糕

製作甜點的必備工具

電子鍋甜點Q&A

作者简介

你想吃的甜點電子鍋都會做，ISBN：9789862293546，作者：kumiko

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