种菇速成图说

书籍目录

目录

前言

一 食用菌的菌种制作

二 香菇段木栽培技术

三 黑木耳段木栽培技术

四 双孢蘑菇的稻草栽培

五 草菇栽培

六 平菇的段木栽培

七 滑菇的段木栽培

八 滑菇的木屑栽培

九 金针菇木屑栽培

十 灰树花的木屑栽培

十一、银耳的段木栽培

十二 灵芝段木栽培

主要参考文献

作者简介

内 容 提 要

这是一本快速教会种菇人种菇的新编技术图画

读物。书中讲述了十种食用菌的生产方法，包括菌种

制作、菇木准备、菇场选择、栽培料制备、接种、发

菌、养菌和采收加工等内容。

本书可供读者自学，也可以作为各地种菇培训

班的辅导教材。

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