剁椒美味秘笈

出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787537529785
作者:刘自华
页数:132页

书籍目录

剁椒秘笈 剁椒蒸鱼头 剁椒烧划水 剁椒蒸中段 剁椒蒸鲜鲫 沙茶剁椒骨 剁椒椒盐虾 剁椒炸脆鳝 剁椒椒盐鸡 剁椒椒盐骨 剁椒豉香翅 等等

作者简介

本书将各式美味的流行美食，以用料及制作法的方式进行分类介绍，让你不用上餐馆，也能在家烹煮佳肴。