在家做韩式小菜

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内容概要

作者：(韩国)金志玹 译者：朱银姬

书籍目录

第一章 现吃现做的美味小菜炒沙丁鱼核桃炒沙丁鱼小辣椒炒沙丁鱼炒鱿鱼丝鱿鱼花生菜炒干虾蒜香炒虾烤北鱼炒海带茎炒辣白菜炒牛肉油炸豆酱核桃酱花生酱牛肉鹌鹑蛋酱鸡胸肉三色北鱼丝拌明太鱼丝香辣明太鱼酱松菇酱香菇酱莲藕酱牛蒡制作韩式料理的10个小窍门酱小土豆煎豆腐煎鱼丸煎燕鱼南瓜酱牛肉鱿鱼酱鸡蛋酱贻贝海带油豆腐酱魔芋凉拌裙带菜拌海带拌沙参油炸海带酱油蟹辣味蟹缩短烹饪时间，使用微波炉9招……第二章 每天都能吃到的可口小菜

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《在家做韩式小菜》：教你料理味道最正宗的韩国风味小菜辣白菜、海带丝、小银鱼、凉拌黄瓜……现做现吃的美味小菜储存起来每天都能吃到的可口小菜你每天是不是还在为做什么饭菜而苦恼？邻居家会吃什么呢？小时候最爱吃的是什么菜？韩式料理是不是材料很难买，做起来也不是很简单吧？请不用担心不会做！为了使初学者容易掌握，《在家做韩式小菜》的每个小菜都有详细的分步骤图解，加上实用的小贴士，只要学着做，慢慢地你也可以做出味道正宗的韩式小菜。

作者简介

《在家做韩式小菜》汇集了60多道韩式传统小菜。不要以为这一小碟的小菜很普通，它不会随时间而过时。在韩国，无论男女老少都爱吃这些小菜；不要以为只有山珍海味、鲍鱼龙虾、鱼翅熊掌这些才是美昧佳肴.，在百姓生活中，吃的人最多的菜不就是最好吃的菜吗？泡菜一碟，汤一碗，再加上《在家做韩式小菜》的一两道小菜，就是一顿超级美味的晚餐。

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