葡萄高效栽培教材

章节摘录

插图：（二）园地规划葡萄园规划应遵循“方便管理，充分利用土地和光照”的原则。规划内容包括栽植小区的划分、道路设置、排灌系统建设和防护林营造等。1.栽植小区的划分  小区是葡萄园管理的基本单位。如果葡萄园面积较小，只有几公顷，则不必划分小区；葡萄园面积较大时，为了管理方便，应划分为若干个栽植小区。栽植小区面积的大小要因地制宜。平地以3～7公顷为一栽植小区，小区的形状应为长方形，长边应与葡萄的栽植行向一致。坡地或丘陵地依地形地势划分小区，以0.7-1.3公顷为一栽植小区，也为长方形，其长边应与等高线平行。2.道路设置  根据葡萄园面积大小和地形地势决定道路的等级。面积较大的葡萄园，由主路、支路和作业小路组成道路系统。主路应贯穿全园，通往各栽植小区有支路，栽植小区内设作业小路。可利用葡萄行间作为作业小路。3.排灌系统建设  建在平地的葡萄园，一般利用井、渠或河流灌溉。大型葡萄园要建立总灌渠、支渠和灌水沟三级灌溉系统，小型葡萄园可只设灌渠和灌水沟二级。排水系统也可分为三级。排灌渠道的建设应与道路密切结合，一般设在道路两侧。丘陵坡地葡萄园的灌溉，一方面要积极开发利用水源，如引水上山，在谷地筑拦水坝；另一方面要采取节水抗旱栽培措施，如进行覆膜或覆草，采用喷灌或滴灌等。4.防护林营造  葡萄园营造防护林，有防风沙和改善园内小气候的作用。防护林以稀疏型（灌木与乔木相结合）为宜。

前言

当前，我国已经进入建设全面小康社会和加快推进社会主义现代化建设新的历史时期。解决好“三农”问题，直接关系经济社会的持续、快速、健康发展。党中央、国务院高度重视“三农”工作，把解决好“三农”问题作为全党和全部工作的重中之重，制定了一系列惠农政策，实行城乡统筹，加大对“三农”的投入力度。农民增收是“三农”问题的核心。增加农民收入，必须大力拓宽农民就业渠道，加快农民向非农产业转移步伐，逐步减少农民数量。加强农民培训，使广大农民尽快掌握科技文化知识和生产技能，提高农民素质，是扩大农民就业、实现农民增收的重要途径。当前，科技发展日新月异，科技进步对推动经济社会发展的作用日趋突出。增强农业农村经济市场竞争力，推进农村小康建设，必须加大农业科技推广力度，促进科技进村人户，提高农民运用科技增收致富的本领。

书籍目录

第一章 葡萄园的建立  一、园地选择和规划    （一）园地选择    （二）园地规划  二、土壤改良    （一）盐碱地改良    （二）沙荒地改良    （三）山坡丘陵地改良  三、葡萄苗木选择与贮运    （一）苗木分级标准    （二）苗木消毒、包装及运输    （三）苗木假植  四、葡萄优良品种介绍    （一）早熟品种      1、京亚      2、乍娜      3、京早晶      4、凤凰5      5、京秀      6、早玛瑙      7、紫珍香      8、粉红亚都蜜      9、无核白鸡心    （二）中熟品种      1、紫玉      2、巨峰      3、巨峰玫瑰      4、京超      5、先锋      6、红富士      7、峰后      8、无核紫    （三）晚熟品种      1、红地球      2、美人指      3、意大利      4、秋黑      5、瑞必尔      6、皇家秋天      7、黑大粒      8、牛奶      9、龙眼    （四）加工品种      1、赤霞珠      2、法国蓝      3、佳利酿      4、晚红蜜      5、意斯林      6、雷斯林      7、康克      8、香槟  五、规范化栽植第二章 高产优质栽培第三章 老园改接换优第四章 灾害性天气的预防第五章 果实采收与分级包装第六章 葡萄设施栽培第七章 葡萄庭院栽培第八章 主要病虫害防治

编辑推荐

《葡萄高效栽培教材》是一本科技下乡培训教材，兴农富民的自学读本。技术先进、科学实用、通俗易懂。

作者简介

《葡萄高效栽培教材》主要内容：为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。

《葡萄高效栽培教材》是这套培训教材的一个分册，内容包括：葡萄园地的建立、优良品种介绍、高产优质高效栽培技术、老园改接换优、树体管理、果实采收与分级包装、葡萄设施栽培、葡萄庭院栽培及主要病虫害防治等。适合作为科技下乡培训教材和农民自学读本。

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