《向大自然學設計:樸門Permaculture.啟發綠生活的無限可能》章节试读

出版社:新自然主義
出版日期:2011-1-20
ISBN:9789576966903
作者:孟磊,江慧儀
页数:264页

《向大自然學設計》的笔记-书摘 - 书摘

● 坊间常出现一些报道与广告,说哪款新型车种最省能、环保。这些减少污染与减低地球温度的努力确实值得鼓励;然而,如果不重新设计交通运输系统,而把焦点放在特定的汽车生产技术上面,只是为汽车拥有人在设计,而没有为行人与其他众多不同交通工具的使用者设想,那就是一种忽略系统层面,过于着重片面的思考模式,改变将会相当有限。
如果考虑城市里所有组成元素的需求与产物,将城市重新规划,也许不再需要耗能的汽车高速公路或高架桥来容纳大规模的车辆运输。
● 为了加强会员与农园之间的连接感,每周我都会做一份会讯,分享这周蔬果生长的情形、采收的状况、农园发生了什么有趣的事情,或是遭受到什么虫害或意外的霜害,同时也会提供环境与农业相关的讯息。
● 生态社区是意识社区的一种,多由一群拒绝加入现代文明盲目发展趋势的人,聚集在一起所创造的永续聚落。这群人凭借着共同的理念与价值观,回归家庭、社区与土地,重新拾回身为人的基本技能,创造以人为尺度的生活环境,并学习如何在有限资源的限制下,更有意识地经营可以时代传承的生存模式。居住者的活动,皆无害地融入自然环境,让其得以健康发展,并且成功存续到无止尽的未来。
生态社区多半具有一些共同的特色,例如推行社区货币制度,辅助在地经济活动;自营有机农场或是参与社区支持型农业系统;经营小型且对地球环境友善的社会事业;以当地的建材修筑自然建筑,营造居住空间;发展适切的技术,以及包括使用当地开发的再生能源、水资源的保育与管理、废污水的现地处理、居民共食、共煮、共学等等。
根据研究,这些生态社区的平均金钱收入虽然较低,但生活品质与幸福感却高出许多。因为其核心价值是追求人与人、人与自然万物的和谐关系。由于降低了对金钱的依赖,居民有更多时间从事创造、工艺、并追求灵性层次的满足与富裕。碳足迹也仅有一般社区的三分之一到四分之一。生态社区的存在证明了人类可以透过互助、自愿性简朴,以及低环境冲击的生活模式中,获得快乐与长久的富足感。

《向大自然學設計》的笔记-厚土种植法 - 厚土种植法

《向大自然學設計》的笔记-第43页 - 与自然合作,而非对抗自然

黑立森说:普门永续设计的哲学是与自然合作,而非对抗自然;是透过长期的观察,而非缺乏思考的行动;是关心环境系统的所有功能,而非只是一味要求生产;是让环境系统展现他们自身的演替。
黑立森相信,只要人们学习与自然合作,放弃一心想改变自然,控制自然的想法,让自然来做功,就不需疲于奔命,人类的生活也将变得更好,达到最佳的能源使用效率与再生性。
现代人都有责任从消费者变为生产者
早期,朴门的设计目标之一是【有意识的设计与维护一个具有农业生产力的人为生态系统,这样的生态系保有自然的生态系中的多样性,稳定性和初性】之所以有这样的主张是看到今天大量仰赖农药化肥的商业化食物生态系统,让土壤品质以惊人的速度退化,全球事务供应系统成了高耗能,高排碳的经济活动。尤其,许多事物生产系统都牺牲了其他生物的栖息环境,破坏了生态平衡。
因此,若要改变世界的现况,现代人类有责任从消费者再次成为生产者。无论是一个阳台,数十户公寓,社区或城市,都应该设计食物系统,才能降低目前食物生产的能源消耗,以及对环境产生的连锁负面影响。

《向大自然學設計》的笔记-第58页 - 师法自然是朴门的活水源头

自然模式,即自然语言。每个自然界的成员都有个成员都有独特的姿态与性格。其了不起的组织,结构,效率虽然是人类任何设计都无法企及的境界,但人民可以藉有观察,理解,模仿与应用来改善设计。
自然模式令人眼界大开
认识自然模式的最好方法,就是走进自然中观察。看一看,想一想,为什么河流是蜿蜒的?为什么蜂窝的结构呈现六角形?为什么叶脉,植物的根系,闪电,人类的血管是分支的形状?为什么有些果核看起来像人脑?为什么在人类的DNA,蛋白质,淀粉,纤维素,空气,风的吹动,水的流动,树木及许多动物昆虫身上,都可以看到螺旋?为什么红葡萄,洋葱的花是散型的爆炸模式?
这些自然模式所呈现共通的自然语言有什么意义?有什么功能?与能量的传递有什么关系?这都是人类可以用来与周遭世界和谐共处并提高生存能力的语言。
朴门永续设计,崇敬自然界的功能以及与生俱来的美感,试着学习将他们融入在设计之中,以达到最高的能源效应。
螺旋花圃就是一个例子。不同的植物种在一个直径约两公尺宽,一公尺高向下回旋的花圃。植物的选择与栽种位置主要依据不同的微气候需求(阳光,水,风)来决定。耐旱的植物种在最上方,耐湿的植物种在螺旋最下方。这样,种植者可以一次浇灌到所有的植物,发挥省水,好照顾的功能。

《向大自然學設計》的笔记-第42页 - 集自然与人文、传统与现代大成的墨立森

希腊老妇人,总是在葡萄旁边种植 玫瑰,玫瑰是葡萄的医生。
菲律宾,香蕉根部附近种植4棵豆子和一株辣椒,豆子可以帮忙固氮,辣椒可以防止甲虫攻击香蕉根部。


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