出版社:华东师范大学出版社出版日期:2003-11ISBN:9787561734933作者:朱希祥页数:284页
作者简介
朱希祥: 华东师大对外汉语系文学与文化教研室主任 硕士生导师 上海食文化研究会副会长暨学术组组长 上海东方青少年培训中心教学与科研顾问。 镇江市赛珍珠研究会顾问
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