华堂经营力

内容概要

伊藤洋华堂原常务董事。1941年出生于日本新潟县长冈市。1960年自新潟县立长冈商业高等学校毕业，1977年从庆应义塾大学商学院结业。1960年进入株式会社洋华堂（现在的伊藤洋华堂），长期负责伊藤洋华堂经营管理系统的建构与经营系统开发业务。1999年起在日本多所著名大学兼任讲师。2010年在北京大学国际关系学院和明治学院讲课。现在是东京大学客座教授（2009年起）、东京大学研究院经济学研究科特任研究员（2005年起）。

书籍目录

目录

推荐序一在服务业中构建“制造经营”●藤本隆宏………………………………1

推荐序二支撑三位一体经营的体系●广本敏郎……………………………………6

前言………………………………………………………………………………………1

序章　欢迎光临 零售业·华堂

1.概观以连锁商店为中心的零售业……………………………………………………1

2.连锁商店以及百货商店的状况………………………………………………………2

3.华堂的历史变迁与业绩………………………………………………………………6

4.本书的构成…………………………………………………………………………10

5.组织名称、职务名和对应的代表性体系…………………………………………10

6.日美学者对于流通·零售业的见解………………………………………………12

（1）日本的流通和革新的方向

（2）日本的流通概观

●下午茶时间…………………………………………………………………………16

第一章　华堂的经营理念、哲学

1.社训…………………………………………………………………………………20

（1）我们致力于成为顾客信赖的诚实企业

（2）我们致力于成为供应商、持股人、社区信赖的诚实企业

（3）我们致力于成为员工信赖的诚实企业

2.使命…………………………………………………………………………………27

3.目的…………………………………………………………………………………27

4.目标…………………………………………………………………………………29

●下午茶时间…………………………………………………………………………30

●学者之眼……………………………………………………………………………32

第二章　60年代至80年代的经营战略

1.原点…………………………………………………………………………………37

2.“品质决定规模”…………………………………………………………………39

3.成长的管理…………………………………………………………………………40

4.具体性战略…………………………………………………………………………42

（1）强化财务体制

（2）经营体系的革新

（3）经营资源的集中和选择：多元化相关

5.80年代的经营战略…………………………………………………………………50

（1）开始业务改革的直接背景

（2）环境、战略、组织、经营管理、调控

●下午茶时间…………………………………………………………………………60

●学者之眼……………………………………………………………………………67

第三章　经营组织及其变革

1.1961年的组织改革：面向连锁商店展开…………………………………………71

2.1966年的组织改革：“员工的期望”和“公司的期望”相融合………………72

3.1969年的组织改革：引入事业部制度和管理制度，强化商品经营……………76

4.1980年 针对集团管理的“经营管理的革新”……………………………………91

5.1982年 针对业务改革的组织改革：店铺经营管理的革新………………………93

6.2005年 伴随向纯粹持股公司转变的组织改革……………………………………99

●下午茶时间…………………………………………………………………………99

●学者之眼……………………………………………………………………………103

第四章　分商品（分部门）损益计算制度

1.体系的开发和引入时期……………………………………………………………109

2.引进该体系的目的、伊藤社长的精神……………………………………………111

3.原价计算……………………………………………………………………………113

4.财务会计和管理会计的融合、结合………………………………………………118

5.成为分商品损益计算书基础的管理数据…………………………………………120

●下午茶时间…………………………………………………………………………120

●学者之眼……………………………………………………………………………122

第五章　店铺投资模拟实验体系——资本支出决定的财务分析

1.零售业投资的目的…………………………………………………………………127

2.华堂的成长管理……………………………………………………………………127

3.事业范围的管理（多元化管理）…………………………………………………128

4.店铺投资模式和评价基准…………………………………………………………129

（1）评价基准

（2）评价期间

5.资本成本的思维方式………………………………………………………………130

6.店铺投资模拟实验体系的概要……………………………………………………132

7.开发、导入该体系的背景…………………………………………………………134

●下午茶时间…………………………………………………………………………135

●学者之眼……………………………………………………………………………137

第六章　集团经营管理体系

1.集团经营管理………………………………………………………………………140

2.经营管理体系的构成………………………………………………………………142

3.IY集团的基本经营哲学……………………………………………………………144

4.经营方针……………………………………………………………………………145

（1）经营管理方针

（2）成长方针

（3）市场运营方针

（4）不动产方针

（5）伦理基准和商业行为

5.组织构造和商业单元………………………………………………………………148

6.计划体系……………………………………………………………………………149

（1）战略立案程序

（2）战略指导方针

（3）战略立案日程

（4）团体战略会议

7.经营管理控制体系…………………………………………………………………157

（1）经营管理程序控制

（2）业绩评价制度

（3）经营信息体系（MIS）

（4）会议体

（5）报告体系

●下午茶时间…………………………………………………………………………164

●学者之眼……………………………………………………………………………167

第七章　自主性组织能力的构筑

1.由ROI的分解产生的权限和责任的分担…………………………………………169

2.《经营管理的基本和预算制度》手册……………………………………………176

（1）经营管理的基本和预算制度

（2）经营管理手册的总结

3.华堂和7-11便利店之间的相互学习………………………………………………187

（1）7-11便利店学习的内容

（2）华堂学习的内容

●下午茶时间…………………………………………………………………………192

●学者之眼……………………………………………………………………………195

第八章　华堂的中国事业——国际企业模式假说相关联

1.市场的概观…………………………………………………………………………199

（1）同当地其他企业的比较

（2）同日本店铺的比较

2.华堂的中国事业——向异文化的经营转移………………………………………203

（1）中国的企业概要

（2）当地干部关于成都华堂的谈话

3.经营基磐、基础设施开发…………………………………………………………206

4.经营的特征…………………………………………………………………………208

（1）总括：概观华堂的经营特征

（2）人事、劳务

（3）市场、店铺操控

（4）组织活动

（5）分店、财务

（6）业绩

5.多次的失败和获得的援助…………………………………………………………212

（1）日元的逆转

（2）人口的过大评价

（3）无法形成市场价格的建筑物租赁费

（4）案件的优势和劣势

（5）资金不足

6.与跨国企业模式假说相关联………………………………………………………215

7.暂定性结论…………………………………………………………………………219

8.藤本教授的评论和课题……………………………………………………………221

●下午茶时间…………………………………………………………………………222

●学者之眼……………………………………………………………………………224

终章

1.减产兴业——复兴华堂……………………………………………………………227

（1）胜·负

（2）企业生命周期的定位和现场的强盛

（3）对零售业相关人员的感谢

2.踏上寻求启迪之旅…………………………………………………………………231

（1）卓越企业——超优良企业的条件

（2）具有超前意识企业

（3）经营管理理论

后记……………………………………………………………………………………239

作者简介

华堂如何承受了半世纪以上的风雪考验？

伊藤洋华堂曾是世界著名便利商店7-ELEVEn的母公司。在这本书中，作者系统介绍了伊藤洋华堂经营、管理、会计和组织系统。 追求经营质量的伊藤洋华堂，不追求规模，不以营业额评价业绩，而是一边谋求财务的健全和安定，一边追求利益率的提升。 在日本零售业由飞速成长到逐渐下落的发展趋势中，伊藤洋华堂独占鳌头，取得高额利润。

华堂50年经营体系的直接设计者、原华堂常务董事，全面揭开零售业成功秘诀！

【编辑推荐】

本书讲述了：

1.零售企业如何从激烈竞争中脱颖而出？连锁便利店怎么开最挣钱？

法则1：华堂的经营体系是不断应对变化的体系。

法则2：零售业必须永远不断变化。

法则3：对所有的工作都可以这么说，经商没有完成时！

……

2.在零售业大为衰退的当下，怎样提高店铺现场执行力？怎样提高利润率？

世界上没有哪家企业能够持续50年变革经营体系。50年自生长的经营体系，支撑华堂屹立于世界零售业之巅！

为什么7-ELEVEn成为全球最大便利店？

为什么华堂分店的销售额年增幅达150%？

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