夏-韩国料理精选

内容概要

作者：(韩)首尔文化社编辑部

书籍目录

Part　1　新鲜蔬菜为您补充丰富的维生素！　家常菜肴　　凉拌黄瓜　　酱炒黄瓜　　蒸苏子叶　　虾酱炒角瓜　　茄子炒洋葱　　辣焖土豆　　酱小土豆　　烧土豆　　拌苏子芽　　大酱炖萝卜秧　　大酱拌萝卜秧　　清蒸辣椒　　油焖尖辣椒　　清蒸韭菜　　拌韭菜　　拌苋菜　　苏子拌蜂斗莱Part　2　可为您荡去酷暑的营养与味道　风味料理　　尖辣椒肉丝　　清蒸尖辣椒　　土豆腊肉卷　　南瓜炒腊肉　　角瓜土豆饼　　卷心菜包饭　　鱿鱼炒油菜　　凉拌鱿鱼丝　　香煎鳗鱼　　牛肉炒茄子　　香煎茄子猪肉　　香辣鸡丝　　番茄鸡丝Part　3　用时令蔬菜烹饪爽口的香辣味道　汤类料理　　角瓜豆腐汤　　南瓜叶大酱汤　　黄姑鱼辣汤　　土豆辣汤　　辣酱炖镜鱼　　参鸡汤　　美味可口的四种夏季菜单　　夏季饮食注意要点　　时令食品、节气菜肴

作者简介

韩国料理精选：夏，ISBN：9787807223047，作者：首尔文化社编辑部 著，金惠连，姜军 译

图书封面

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