经济型酒店操作实务

出版社:姜玲 广东省出版集团,广东经济出版社 (2013-01出版)
出版日期:2013-1
ISBN:9787545416510
作者:姜玲
页数:211页

书籍目录

第一章酒店服务理念1一、优质服务的10把金钥匙2二、优质服务的三个步骤2三、温馨服务的"十五规范"3第二章酒店服务礼仪5一、服饰仪容礼仪6二、仪容卫生要求9三、言谈礼仪11四、举止礼仪12五、电话礼仪17六、服务礼仪19七、社交礼仪31第三章前厅操作实务33一、前厅人员岗位职责和工作内容34二、前厅服务流程40三、前厅服务和管理表单/范本70

作者简介

本书共分为七章,主要内容包括:酒店服务理念;酒店服务礼仪;前厅操作实务;客房操作实务;餐厅操作实务等。


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