甜品时间：冰饮

内容概要

瓦莱丽•艾克曼•史密斯

主厨，食品设计师，烹饪书作者，目前生活在洛杉矶。

你会在各种书籍、出版物、广告中见到她的作品。她走遍世界，为杂志撰写美食专栏，足迹遍布希腊、法国、墨西哥、克罗地亚和苏格兰。她主持的电视烹饪节目曾荣获美国艾美奖。

书籍目录

关于榨汁

设备

榨汁最佳选择

经典果汁鸡尾酒

糖浆和装饰物

紫色饮料

石榴蓝莓汁

黑莓苹果汁

李子汁

姜香李子格兰尼塔

混合浆果奶昔

作者简介

《甜品时间•冰饮》是由曾获得艾美奖的美国知名烹饪节目主持人瓦莱丽•艾克曼•史密斯撰写的家庭DIY冰饮书。包含40余个美味的配方，运用家中常见的水果、蔬菜，即可调制出各式蔬果汁、奶昔、鸡尾酒、沙冰。只需一台榨汁机或搅拌机，便可自由搭配，做出一年四季都可享用的可口冰饮。

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