出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2000-10-01
ISBN:9787502335953
作者:王加启编
书籍目录
目录
第一章 粗饲料的加工调制
第二章 精饲料的加工调制
第三章 肉牛营养需要
第四章 肉牛精料的配方与生产
第五章 肉牛添加剂
第六章 饲养管理技术
第七章 肉牛育肥技术
第八章 优质牛肉生产技术
参考文献
作者简介
本书由中国农业科学院蓄牧研究所副研究员王加启博士等编著。全书共8章，介绍了肉牛粗、精饲料的加工调制，营养需要，饲粮配方，添加剂，饲养管理，育肥技术，优质牛肉生产技术等。较详细地介绍了甜菜、甘蔗等地区性饲料资源的开发利用技术，吸收了国内外有关的最新科研成果，包括NRC最新版（1996）“肉牛营养需要”的主要内容。
本书内容新颖，技术实用。适合肉牛养殖人员参阅。