出版社:三联书店
出版日期:1997-12
ISBN:9787108000514
作者:姜德明
页数:846页
《北京乎（上下）》的笔记-第11页
《北京乎（上）》
我们于日常必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且愈精炼愈好。可怜现在的中国生活，确实极端的干燥粗鄙。
在古老的京城里吃不到包含历史精练的货颓废的点心是一个很大的缺陷。
在古老的京城，没有历史的味道，是真的很失望。