看得到的化學

内容概要

西奥多．葛雷(Theodore Gray)

知名科学软体公司Wolfram Research Inc.的共同创办人，参与创造世界上最先进的科技软体系统Mathematica以及WolframlAlpha（TM）。著有《疯狂科学：你能在家做的实验，但最好别做》。作者从2002年开始搜集所有实体可见的元素出现的实物，他原本以为这个计画要花上他三十年的时间，没想到在2009年就大功告成。他居住在美国伊利诺州香槟-Urbana。

■摄影者简介

西奥多．葛雷(Theodore Gray)及尼克．曼恩(Nick Mann)

Nick Mann是自由接案摄影师，除了是世界上拍摄过最多元素的人之外，他是非常杰出的风景、运动和事件摄影师。

■译者简介

吴瑶玲

台湾大学化学系学士，美国杜克大学环境管理学院硕士。喜好阅读、音乐、电影、运动、亲近大自然、和生活一切美好事物。现为专职的自由译者。

■中文版审定者简介

刘香舍

台湾大学化学系学士，台湾大学环境工程研究所硕士。光仁中学资深化学教师。

书籍目录

【本書目錄】

序言：

元素週期表怎麼來的？

原子序1～10請見本書簡介

11?通水管的化學藥劑，遇水會冒泡冒煙，因為裡頭有鈉?

12?鎂，極易燃燒，為什麼拿來做汽車框架？

13?鋁，剛出現的時候和金、銀並稱三大貴重金屬

14?矽，地殼含量第二多的元素，但人類身上沒有矽

15?磷肥的發明，是地球人口大爆炸的原因

16?製造火藥和盤尼西林都得用硫

17?吸入氯，身體會像火燒一樣痛苦，但水中加氯卻能挽救健康

18?有些名貴紅酒會打入氬氣，防止美酒氧化

19?身體缺乏鉀離子，會手指冰冷

20?鈣可以在細胞間自由來去，所以骨頭的鈣可以補血



這裡開始的元素，你「鐵」定用手摸過

21?鈧，這是啥？球棒和自行車裡頭都有喔

22?鈦金屬用途很廣，蘊藏量極多，但是價格還是貴，為什麼？

23?釩鋼，不是人名、而是金屬扳手的原料

24?你看到的「銀製餐具」其實大部分是鍍鉻

25?70年代的海底挖錳熱潮，竟然是CIA的大騙局

26?鐵離子是血液呈現紅色的原因

27?鈷的顏色迷人，使得含鈷玻璃的網拍價格行情很高

28?黃銅不變色？因為上頭鍍鎳，鎳在黃銅上會變透明

29?銅可以抗菌，以前醫院的門把就用銅

30?鋅是硬幣的原料，橋樑船隻防鏽的輔助材料



這裡的元素，多半跟你的健康有關：

31?鎵是常溫下呈現液體的金屬，半導體工業常使用

32?含鍺的健康沐浴鹽，都是騙人的

33?砷加入飼料有益雞的健康，人的食物卻絕對不能加砷

34?雷射印表機的滾筒必須塗一層硒，否則無法感光

35?橘子口味汽水顏色這麼均勻漂亮，是因為加了溴

36?氪是氣體，卻可以拿來成為長度標準

37?銣必須變成汽體之後才好用，否則就是當煙火燒

38?強化牙齒的舒酸定牙膏，是因為含鍶

39?釔有助於靈界與人世間的溝通？太扯了吧

40?二氧化鋯，這是什麼？說假鑽石你就知道了



每一天你都遇到它們，但你未必知道：

41?鈮，大馬士革鋼刀和耳環上都有它

42?鉬鋼用來製造螺絲

43?骨科醫生把鎝注入你的身體，替你的骨頭拍照，這玩意兒有放射性

44?bling bling的首飾，是電鍍了廉價的釕

45?電鍍銠比白金還要亮

46?鈀用在汽車觸媒轉換器裡頭，比銀貴二十倍

47?銀是導電性最佳的元素

48?鎘黃是印象派畫家莫內鍾愛的四種料色之一

49?LCD薄螢幕、薄電視，都得依靠銦

50?無鉛焊料，意思就是這東西錫做的

別以為原子序愈後面的愈無用、愈跟你無關，像是：

銻，鉛字印刷和子彈頭都用得到它

碲，的意思是地球，藍光影碟裡頭有它

鈰，電影特效裡頭常用

銣鐠化合物眼鏡？戴著她你可以直視強光烈焰！

銪，幾乎所有省電燈泡都少不了她

鋱，音響發燒友廉價就能買到這種好揚聲器

鐿，雷射用得到

鎢，原來用在燈泡裡頭，現在，頂級鑽頭都有她

鉑，就是白金，比黃金還漂亮，為什麼白金首飾反而不受歡迎？

汞，會堆積在大型、油脂豐富的魚體裡頭，如鮭魚



諾貝爾、愛因斯坦、費米、門德列夫、侖琴，甚至加州、德國大學、瑞典小村，它們都是元素名稱。此外，除了居禮夫人，週期表裡頭還有一個元素以女性命名，你知道嗎？

作者简介

两位诺贝尔奖得主推荐

人类有史以来第一本集合所有化学元素拍摄成的写真书！

（附赠精美周期表海报）

不论你以前有没有学过化学，这本书保证会成为你的第一堂化学课，作者用有史以来的最华丽的视觉飨宴，打开你学习（或者重温）「一辈子都会用到的化学」的美丽旅程。

打开本书，你很难想像：这麼美的化学元素，竟然天天都在我们身边！

作者Theodore Gray把化学元素的样貌全部拍成美丽的照片，让你一睹化学元素的真面目，你一看就能永远记住这些生活里头一定会遇到的化学：

* 闪耀的星光，是氢气变成氦气的过程

* 派对上的气球一下子就不飘了，里头的氦气跑哪去了？

* 手机、笔记型电脑里头都有锂电池，为什麼用锂？

* 绿宝石里头有铍、高尔夫球杆里头也有铍。

* 硼氮化物比钻石硬，没想到吧？部首不在「金」部，却可以用来研磨金属。

* 碳化矽和钻石一样美，为什麼钻石特别贵？

* 有些制造氮肥的过程会产生氯，很不环保。

* 氧，占地球总重量的一半，占海洋总重量的86％。

* 氟气可以让所有物品烧成火焰，我们利用这种特性来作不沾锅。

* 氖元素的英文意思是霓虹灯，为什麼霓虹灯要用氖？

* 登陆月亮的火箭，燃料烧的是「柴油」！

怎麼样？原子序排前面的10个就够好玩了吧？这里总共有118个元素的故事！

鑀、镄、仑琴……既是人名、也是元素名称，全都跟你有关。还有，为什麼有一串化学元素没有中文名字？

．这套解说化学入门知识的元素周期表实在太美了，美到苹果电脑、贾伯斯爱死它，在iPad上市的第一天就推出电子版。当然，你还是得买我们这本纸张印刷版，因为比较便宜、更好携带，还有最重要的是，我们翻译成中文了！

．这本书还出现在Discovery频道的MythBusters节目，红遍全美国的迪士尼青少年喜剧孟汉娜（Hannah Montana）里头，你也能看到这本书成了美国青少年的理科必读本。

．因为葛雷的公司同事担任热门影集《数字搜查线》的数学顾问，他这本介绍化学元素周期表的书，也登上在这个热门影集的场景里。

．日文版已经上市。网友推崇为「史上最美」的元素周期表。

任何一样你所能碰触到的物品都有两种形式，一种是元素纯粹的原貌，另一种是它和其他化学元素结合的样貌。於是……

作者让每一个元素都以一个跨页呈现，左页是这个元素单独出场，呈现它最纯粹的样貌。右页则尽可能搜罗这种元素在自然界现身的绚丽身影，并且佐以幽默又精简的文字说明。

化学元素周期表怎麼会背不起来？它再也不是烦恼，而是你接触美丽世界的敲门砖。阅读时不必担心会有深奥的名词让你头痛，但并不是说不会有化学专有名词，而是在你阅读的瞬间，你已经都弄懂了。

◎本书内附化学元素周期表精美海报一张。

1981年诺贝尔化学奖得主Ronald Hoffmann

「这本化学元素书的风格和内容，把其他所有解说化学元素的书都比下去了。」

1995诺贝尔物理奖得主Martin L. Perl

「这个化学元素周期表，既有说明性又有趣。我的研究室里头非得摆一本不可。」

 看得到的化學下载