小孩不胖 133個健營飲食秘密

内容概要

〈米施洛營養護康中心〉，成立於1986年，是香港歷史最悠久及最具規模的營養中心，有超過20位註冊及資深營養師，透過為個人及團體提供體重控制、病患 飲食、健康講座、餐單設計、撰寫叢書及專欄、證書課程、驗身計劃、多元工作坊等各項專業營養服務，提升香港人對 「預防醫學」 (Preventive Medicine) 的認知，助香港人活出健康、美滿的人生。

作者简介

香港四個小朋友就有一個過胖？這個數字不可說不驚人。

香港兒童肥胖率一直有上升的趨勢，老一輩總認為「食得是福」，不斷縱容孩子多吃；新一代父母親則日忙夜忙，無法親自監管子女飲食，加上很多父母本身營養知識匱乏，未覺察過胖對兒童健康會造成的各種禍害，因而導致這代兒童「很胖」。

要兒童「不胖」，當父母的必須從小培養孩子吃得健康，待發現子女因為過胖導致自信心低落、體能差、甚至患上慢性病才開始救急行動，恐怕為時已晚。

本書蘊涵133個兒童飲食、體重控制、食品和健康的問與答，是結集了＜米施洛＞多位營養師日常於中心及診所工作時接觸的家長及老師，他們最想知道、最有興趣知道，亦問得最多，甚至最困擾的有關孩子成長營養健康等問題。

全書分六大健康營養範疇，１３３個為什麼，包括：

１）孩子體重與身形的為什麼

２）飲食與習慣的為什麼

３）健康飲品的為什麼

４）健營食物的為什麼

５）健康及營養問題的為什麼

６）吃與不吃補健食品的為什麼

實為每個家庭必備的健康營養專書。

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