饭店情景日语

书籍目录

目 次

第－章

言叶

第－节 部屋 予约

1－1国际长距离电话予约

1－2�体予约

1－3予约�更

说明

�解

练习

第二节

2－1予约客

2－2 得意样

2－3未予约客

说明

�解

练习

第三节

3－1 场合 荷物连搬

部屋案内

3－2 场合 荷物�搬

3－3荷物 预

3－4荷物 受 取

说明

�解

练习

第四节

4－1 案内

4－2邮送 案内

4－3观光地 案内

4－4宿泊客 面会案内

说明

�解

练习

第五节

5－1 （个人精算）

5－2 （�体精算）

5－3�替（现金）

5－4�替

说明

�解

练习

第六节 交换台

6－1市内通话

6－2

6－3国际长距离电话

6－4电话

说明

�解

练习

第二章

言叶

第一节

1－1 �

1－2客室�

1－3日常

说明

�解

练习

第二节 特别

2－1

2－2靴磨

2－3键

说明

�解

练习

第三节

3－1

3－2

3－3洗濯 苦情

说明

�解

练习

第三章 饮食部门

言叶

第－节 中华料理

1－1�体

1－2予约 客样

1－3苦情

说明

�解

练习

第二节 西洋料理

2－1

2－2 （手�洋食店）

2－3

说明

�解

练习

第三节 乐膳料理

3－1乐膳

3－2�膳料理 案内

3－3献立 案内

说明

�解

练习

第四节 －、歌 放题

4－1

4－2

4－3

说明

�解

练习

第四章 部门

言叶

第一节 食品 壳场

1－1汉方乐

1－2酒

1－3 茶

说明

�解

练习

第二节 工芸品 壳场

2－1玉石�刻品

2－2

2－3�面刺纟肃、百檀扇子

说明

�解

练习

第三节 服 壳场

3－1

3－2

3－3

说明

�解

练习

第五章 用综合日本语

第一部分 美容 理容

第二部分 综合 用语

一 用语

二 客室用语

第三部分 日本语�音

第四部分 常用语

第五部分 印刷物

NOTICE

朝食券

客样

客室料金

绍介

第六部分 中日姓氏 � 方

第七部分 日本国民 祝日

第八部分 语句索引

第九部分 补充语句

作者简介

内 容 提 要

本书是涉外饭店员工岗位培训的教材，也可供有关院校旅

游专业和职业学校使用。全书分五章，分别就前厅、客房、餐厅、

商场、娱乐等饭店部门常用口语介绍日语的规范表述，并配有大

量习题供课堂教学和自学使用。本书还附上了饭店专业词汇表。

为便于课堂教学和读者操练，本书课文已由日语专家录成

音带，同时发行。

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