农副产品综合利用与开发经济作物

书籍目录

1 大蒜配制生发液

2 大蒜提取物配制化妆品

3 大蒜配制素保健饮料

4 大蒜粉的制取

5 生姜提炼姜油

6 冬瓜果脯的加工方法

7 丝瓜汁配制美容化妆水

8 丝瓜花蜜饮料的配制

9 番茄制取果脯

10 番茄汁饮料的制备

11 西葫芦提取果胶

12 芹菜提取芹菜素

13 苦瓜提取胰岛素

14 南瓜制取酱油

15 南瓜提取果胶

作者简介

提高经济作物的利用价值，仅靠原始的市场销售和简单的手工加工是不够的。根据城乡小化二产品及其生产技术市场的需要，为向广大民众普及推广有关经济作物综合利用的科学技术，本书以通俗的语言和深入浅出的方式，较全面地介绍了如何开发利用蔬菜、花生、豆类、棉籽、蓖麻籽、亚麻籽、甘蔗和水果等作物的实用技术。 全书共介绍各类经济作物综合利用技术187项，其中包括花生油饼、豆油饼、棉绒棉壳、果皮和甘蔗渣等经济

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