出版社:湖南科学技术出版社出版日期:2003ISBN:9787535735164作者:朱秋桦 邱伟晃/著,TOKU CHAO/摄影页数:213页
书籍目录
1。调酒基本知识 2。鸡尾酒的调制 3。混合酒的调制 4。无酒精饮料的调制 5。能力自测题库 6。调酒师的技能考核
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