这样吃才安心

内容概要

増尾 清（MASUO KIYOSI）

1925年生于东京出生，曾任东京都消费者中心实验研究室室长，目前为食品问题研究专家，因站在消费者立场提出饮食方面的安全问题而备受推崇。

作者简介

★★★让日本超过200000个家庭免于农药威胁的建议书！

日本人长寿的秘诀到底是什么？

日本的食材同样含有农药与添加剂，为何还能这么健康？

从老奶奶的料理智慧中，作者帮你找出答案！

决定性的三大步骤，帮你消除食物中的各种危险，

及避免环境毒素对身体的污染与慢性中毒！

步骤1 挑选安全的食材

步骤2 正确的烹前处理

步骤3 正确的使用方式

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