敛与狂：日本人看不见的日本
出版日期:2014-8-1
ISBN:978702010214X
作者:王东,王轶庶
页数:336页
内容概要
王东，辽宁大学法律系毕业。1996年旅居日本至今，曾从事传媒工作，现投身商海，兼职写字。出版作品有畅销书《别跟我说你懂日本》。
王轶庶，知名摄影师。甘肃长大，现居广州，现供职于媒体。其摄影作品多次在国内外展出，著有个人作品集《归程》等。2010年度马格南图片社基金获得者。在摄影师王轶庶眼中，日本是他除了中国之外最愿意观察的一个国家。
书籍目录
（序）独辟蹊径看日本 高源伸
第一章 压抑与暴力
资格社会
父与子
沉静的日本人
忘年会
压抑与暴力
愈暴力愈美丽？
集团与个人
反省真不易
精英和普罗
以貌识人
第二章 大核民族
军国主义还会来？
右翼是个什么玩意儿？
不是日本人的日本人
昭和天皇的白与黑
太子妃如果要离婚……
领导的缺席
大核民族
2011年3月11日14时48分
东电式败局
买的是恐惧
被忽视的大正时代
诸侯的崛起
错、错、错
转向
从中流到下流
钱从何来？
商贾之力
松下政经塾的故事
第三章 暗中的美
AKB48的色情意味
卡拉永远OK
好色不是罪
日本AV简史
AV女优的战国时代
表里
我欲乘风逃去
暗中的美
看打架
恐怖就在你身边
俳之一瞬
墙里开花墙外香的王阳明
饮食帝国主义
越来越辣
健康长寿的秘诀
日本医生的红包
严肃的搞笑诺贝尔奖
棒球为什么这样红？
女仆变奏曲
小强为什么这么强？
对谈之乐
逐利的传媒
道和神道
中日千年错看史（代后记）
致谢 王东
镜子——日本摄影小记 王轶庶
作者简介
《敛与狂：日本人看不见的日本》是畅销书《别跟我说你懂日本》的系列作品。有一个日本，是日本人看不见的日本；有一种情结，是中国人对日本人的情结。畅销书《别跟我说你懂日本》作者王东再次带你走进日本，让你进一步了解这个熟悉的陌生人。“压抑与暴力。愈暴力愈美丽？军国主义还会来？右翼是个什么玩意儿？AKB48的色情意味？从中流到下流。太子妃如果要离婚……”本书似乎有一双独特的眼睛，能看见一个日本人看不见的日本，读者可以借作者一双慧眼 ，读懂那个暧昧的日本。本书配有知名摄影师王轶庶拍摄的几十幅独家手机摄影图片，用另一种语言展示镜头下日本的敛默与疯狂。
发布书评
精彩书评 (总计5条)
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这本书的写作和出版拖延了很久尤其感谢人民文学出版社的陈黎女史作为翻译家或编辑我都是她的粉丝另外感谢王公轶庶的图片，为拙文生辉此书中最有价值的是末尾的中日关系史一文应该是近二十年来中文世界的上佳之作我有这个自信滑稽的是，该文在维基百科上被引用时不知是谁把作者定为北大教授王东该教授是研究马列主义的似乎不是北大教授，不能写出这样的文章另外，书中有洞见的关于神道教和道教的关系关于商人和社会等级在中日历史上的异同关于日本现代饮食和帝国主义的关系以后不会再写关于日本的东西了烦了因为这两本书，不少人认为我是日本专家可在我的学识木桶上，日本是最短板当然，即便是最短板也足以笑傲江湖，因为这时代太滥了 -
一百个读者对于日本会有一百个印象，而日本对于我是非常陌生的，因为一直以来我都是回避了解它的，直到最近读了王东先生的这本《敛与狂 日本人看不见的日本》，对日本模糊的印象才慢慢变得清晰起来。《敛与狂》像是日本的一部百科全书，涵盖了政治、经济、历史、文化，无所不包。作者抓住某一个社会现象做详细的介绍，引出历史的、文化的等背景，揉进自己的观点和看法，让人有耳目一新的感觉。父子关系大概是人类的亲缘关系中比较独特的，常常带有紧张和对抗色彩。即便是同属东亚文化圈的中国和日本，父子关系的表现亦有歧异。一般传统的中国家庭里，家长制文化都把父亲塑造成家庭的核心、支柱和代表，父亲因此具有管束子女的责任和权力。父子之间的冲突，大多来源于此。然而由于中日两国在家庭这一意识形态中侧重点不同，这种冲突与矛盾也会有不同的结果。中国强调“孝”，而日本强调“忠”，日本人的家庭关系对血缘的依赖不如中国严重。这就导致日本的父亲形象，从实质上讲，可能比中国的父亲形象要虚弱，日本的儿子大概更有勇气表达他们对父亲的反感和轻视。这或许是为什么讲述父子关系的电影在日本会大卖的原因吧。中国导演霍建起的一部低成本电影《那山那人那狗》（小说原著彭见明），在中国市场仅仅卖出一个拷贝，而在日本上映将近一年，票房却高达十亿日元（约六千万人民币）。究其原因在于《那山那人那狗》的主题：揭示了父子关系。同样揭示父子关系的另一部中国电影《千里走单骑》在日本反响也不错。父子之间的相亲相爱之情，似乎是打动日本人心灵的一招“必杀技”。因为在日本人的生活中，父子关系呈现的是另一番样貌。世人都知道卡拉OK是日本人发明的，为什么日本人能够发明出卡拉OK？书中提到了两点。第一，日本各级教育中的音乐课程培养。另外，就是日本人的生活中，音乐确实占据了重要位置，甚至可以说社会里有一种音乐的氛围。在繁华的车站附近，时常能看到自弹自唱的青年人，有的捎带贩卖自制的唱片，有的纯属娱乐表演；在音像店和图书馆，几乎能找到全世界各种类型的音乐作品，数量之多，风格之杂，令人叹为观止。在读到“卡拉永远OK”这章时，我第一次详细了解到日本的卡拉OK产业的产值、规模以及它的发明者，特别了解到人们在点唱歌曲时与音乐人的收入都有关系，即我们每在卡拉OK店内选唱一首歌，就要支付七日元的版权费用。因此说你在卡拉OK里唱的每一首歌，都和音乐人的荷包有密切关联。作者写到：我在卡拉OK里常常要点些自己喜欢的冷门歌曲，不为别的，就希望能以微薄的捐款，来表达对创作者或演唱者的一点敬意吧。饕餮本是传说中的一种凶恶贪食的野兽，古代的鼎彝等铜器上常常用它的头部形状做装饰，因而比喻那些贪吃的人。我是对美食佳肴垂涎三尺的老饕，任何一个国家的美食对我都有强大的吸引力，日本也不例外。在中国如果你做一项对外国美食喜爱程度的调查，我想80%的人会首选日餐。因为无论是生鱼片的鲜美还是寿司的营养，人们都难以抵挡，还有天妇罗、味噌汤------捧读日本怎能不读这一章“饮食帝国主义”！然而如果只是单纯介绍日本美食，那去看日本料理书比较合适，本书的作者独辟蹊径，从几个特殊的角度写了对日本饮食文化的个人体会。上面已说，人们提到日本美食，首先会想到生鱼片，然而现代日本饮食中也是会吃牛肉的，那么牛肉在现代日本的普遍化，又是缘于何种原因呢？读到这里，我不仅想起去塞班岛时，我们没有吃一顿海鲜，而主要的肉食食材是牛肉。带着这个疑问，继续读下去。原来，明治维新以前的日本饮食不仅谈不上美食，甚至给早期抵达日本的西方人留下简陋难吃的印象，主要原因是肉食匮乏。1872年（明治五年）天皇宣布吃牛肉是一个标志性的事件，因为明治维新的领导者们首先掀起了向欧洲饮食学习的热潮，重点是增加牛肉为主的畜肉摄入。这一年，北村重威在东京驻地开设“精养轩”，掀开了高级法国餐厅在日本的第一页，菜谱上香煎牛排闪亮登场。今天若有人感兴趣，可以到上野的“精养轩”本店体会一下历史的余韵，1914年10月25日，孙中山与二十二岁的宋庆龄就是在此举行的结婚典礼。在此之前，由于宗教、风俗、自然环境的影响，日本人对畜肉的态度几乎可以说是冷淡抵触的。屠宰贩卖肉类的人通常属于最底层的部落民，猪肉在大多数地方都不受待见。然而在自上而下的改革声浪下，吃不吃牛肉，陡然成了“文明开化”与否的评判标准。吃牛肉意味着强健体魄，可以和同样吃牛肉的西方人一争雄长。这是西洋饮食在日本的滥觞，而最初的享用者，除了连餐具和礼仪都照搬不误的上流社会，更主要的是军队。作者进一步介绍了军队伙食改革和日本近代第一次国力飞跃之间的关系。读完这一章，使我对所谓的日本饮食文化有了一个全新的认识。除此以外，核电，俳句，恐怖片，AV，这些话题无不会引起我这个对日本一知半解的人的兴趣，看完之后都会有一种“哦，原来是这样啊”的感觉。无论你去没去过日本，捧读这本《敛与狂 日本人看不见的日本》都会让你有所收获和启迪，也许长期以来你对日本的某些疑问，会在书中找到答案的！ -
本文原发于《中国摄影报》 文：姜纬（著名学者，评论家，策展人）王轶庶的手机摄影作品《日本之旅》，源自于他想去看看这个从小就在各种记忆中反复出现的国度究竟是怎么回事的动机。说到底，摄影是人的内部观觉，内部观觉包括诸多方面，如内心视听、心理时间、量感、力感、通感等等，而心理可感性是摄影意象的基本特点。摄影创作语言应该是高度内涵化的，而摄影语言常常以表面之下潜藏的深层意味为主要内容，王轶庶显然深谙此道。这种内容来自共时性和历时性两个方向，共时性内容纳入表现对象和表现者、现象和经验，历时性内容则可能纳入个人历史和人类历史积淀在潜意识或直觉里的东西。《日本之旅》总是从某一点直接开始，然后向周围扩展。其偶然性和流动性的拍摄方法，保证了王轶庶始终沉浸在感悟和感受之中，体现了人嵌入的背景与人自身关系的种种情形，现实的“即时”特点和“碎片”式的物态真实成了他信赖的主题，他这些作品的时间、空间、叙事、画面，不是线性和逻辑的，它们有一种面对对象的直接性和空间之中的自然延伸性。这样的处理方式，在形成画面构成关系的同时，很好地保持了感觉空间与空间感觉的现场感性因素。王轶庶的这些作品，力图以小见大，发掘影像生产背后一些隐蔽的控制和监察，诸如当代性，国家神话，历史的理解与叙述，传统和民间的意义，如此等等，观察这些文化观念形成的各种成规有助于解释日本这个国度的各种特征。二十世纪所谓的“语言转向”之后，从结构主义、解构主义一直到拉康，另一种观念得到了愈来愈多的考虑：语言是一种先验的符号秩序，人们的思想认识必须接受各种符号秩序的编辑，符号决定了主体，构成了主体。符号不仅具有构成的不仅生活在符号之中，同时，符号也是人们进行各种角逐的重要领域。《日本之旅》考察的是，摄影置身于这种符号秩序之中扮演着怎样的角色，摄影如何筛选、呈现“真实”，摄影的修辞、叙事以及风格具有哪些意义。方便机敏的手机摄影，其价值在于能灵动提供思维信码，能引起感觉和感情的生成活动，想象并展示一个非预设的现实世界。当代摄影具有充分个性化的思维方式，自由利用既有的和正在产生的各种媒介手段，重塑人与人、人与世界互相联系的具体性。从某种意义上说，王轶庶的这些手机摄影作品，为观众有效提供了双重的现实性——对象的现实性和媒介的现实性。
精彩短评 (总计33条)
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对我来说是一本科普日本社会生活的好书。 -
入木三分 -
还不错的书，对日本生活的方方面面都点到了，而且说到了很多不为外人所知的真实案例，受益良多，感谢作者的苦心。 -
这本书开始在京东和当当预售啦。 -
书还是不错的,内容没有错误,基本方面都有涉猎,跟萨苏同类型 -
后记所写的中日千年错看史很有意思，中方对日一向是扣帽子下定义不关心其到底是怎样，日本却恰恰相反，热衷于从细微之处着手而看不到全貌，果真如此。 -
书前半段不知道为何我一度要看睡着了，后半段要好看很多，或许也只是心理作用。书中有一篇说日本人不畏老死，调查显示大多日本人觉得75岁以后才算老年，这种的心态值得学习。在中国年过半百就自感垂垂老矣的人并不少见。想起身边也是有年过30就觉得老了的也不在少数。这只是一点，其他方面也值得反思。这里只是顺带一记。 -
比作者的第一本书，在排版与用纸上，档次提高了不少。可以一看！但感觉没有第一本《别跟我说你懂日本》真诚，主观性太强了。而且有错别字，编辑能认真点不？喜欢的可以收！ -
五星推荐。之前看过一本王东的书，觉得对于中国人了解日本非常有帮助。 -
【地铁读】对我们的邻国，我了解不多。读了这本书之后，真的和那句话说的一样：“你知道得越多，你会发现你不知道的也就越多。”对于日本，中国人浸淫于整个社会气氛带来的一种不客观的看待，是很难通过简单的个人思考来破除的，我们对于这个国家的了解，也正是我们对于自己国家、自己文化的认知。也许无法完全客观，但不偏执、不自负，便是每一个个体最基本的对待他物的敬意。 -
内容清淡 写法亦是 -
王东的这本《敛与狂：日本人看不见的日本》，这把可谓磨砺了十多年的力求刺破这件代水之衣的杵针，其开放的思考方式和洗练凝重的文风，使得作者的书写和积淀呈现出独立观察的英雄主义色彩。 -
王东这本有些刻意写的晦涩难读，而且 各个方面都想写 那也注定观点片面了。 -
作者以旅日华人观察者的身份写就的心血之作。主体生活化，现象纷呈。书尾《中日千年错看史（代后记）》一文，谓其为优秀的文化论文亦毫不夸张，颇具学术价值。堪称树木与森林俱现的难能可贵的佳作。 -
不少视角比较独特 -
书的视野很广，从日本社会的细枝末节教人认识大和民族。作为旅居日本多年的华人，作者的一些观点还是很独到，书中的代后记《中日千年错看史》总结得很深刻，让关心中日关心的人深受启发。 -
东瀛文化浅尝。评分有些虚高。 -
过度设计的典型，内容面多所以不过纵深 -
让我们静静地打量这个国家 -
对日本人的分析思考和对千载中日关系的总结，有见地 -
王东是会把一件事讲得简短又清楚，第一次看到有人写有关日本的种种“过程”。即使正文不曾言明的部分，都在长长结语里给补齐了。 -
总是同时看好几本书，所以看得慢。这本书没几天就看完了，挺吸引人的。不错的日本科普书。 -
当做科普来读很有趣，结合自己已经知道的见闻收益甚多，引人思考。 -
关于日本的小百科全书散文集，文笔老练，视角深刻，可读性出色，读了确实更了解真实的日本社会与民族性格，优缺点都有具体描述，但个别观点略哈日，盲目崇拜较多，对中国的歧视和抨击有些过于苛刻了。最后一篇《中日千年错看史》写的极好，但似乎不是此书作者的文笔，而是天涯论坛上“沃尔夫-冯”07年写的著名帖子 -
说到日本人矛盾的性格便想到两个词，虚伪个纯粹 -
敛与狂：日本人看不见的日本（有一个日本，是日本人看不见的日本；有一种情结，是中国人对日本人的情结。畅销书《别跟我说你懂日本》作者王东再次带你走进日本；配有知名摄影师王轶庶提供的独家摄影图片 -
写得很实在，特别是后面的中日关系史。 -
平实客观，不故作惊人之论，不随流俗，发人深省！ -
过于肤浅 -
喜欢王东老师平实的文字。读完的结果就是人性一致，环境影响很大，时势造英雄，别神化谁，也别妖魔化谁，喜欢或讨厌，都应该建立在了解和理解的基础上。 -
买这本书时没有太高的期望，实际看下来，作者的见识还是相当高的。 -
照片一定是同instarm拍的，讲的日本的正邪，政治内容偏多，值得思考。 -
如果想深入了解岛国文化的话，这本真心算是不错的入门读物，不是特别深入但是观点明确摄入面广，读完之后让人有按照里面涉及的书目接着找来读的冲动，嗯，事实上我确实是找了。