《苏式船点制作》书评

出版社:中国食品出版社
出版日期:1990年2月
ISBN:9787800442698
作者:朱阿兴
页数:65页页

苏式船点的精品!

这书由于发行较早,又是目前苏式船点唯一一本全面介绍船点工艺流程的书,加之编写此书的朱阿兴又是苏式船点这方面的高手,绝对力 荐!!!


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